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Maltodextrine en poudre Sosa 500 g

Marques : Sosa

Référence : 025.15831

Code barre : 2000000026282

DESCRIPTION :

Maltodextrine en poudre 100%, dérivée du maïs.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :

La maltodextrine est un sucre dérivé du maïs au faible pouvoir sucrant de 15 %. Il est donc parfait pour alléger vos recettes. Agent de charge de qualité - il augmente les volumes de vos préparations - ce sucre technique se dissout dans l’eau et absorbe les saveurs des graisses. Il s’intègre dans toutes vos réalisations, viennoiseries, entremets, chocolats et glaces grâce à son pouvoir anti-congélation de 35 %.

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