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025.15890
8414933333814
DESCRIPTION :
Glucose en poudre
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :
Le glucose déshydraté est un sucre en poudre dérivé de l’amidon utilisé comme conservateur pour vos créations pâtissières, vos chocolats ou encore vos glaces - avec un PAC de 56 %. Son pouvoir sucrant très faible - POD 24 % - permet d’alléger les réalisations sans perdre de saveur. Cette poudre - composée de sirop de glucose DE 33 et d’un mélange de saccharides nutritifs, conformes aux normes actuelles - améliore l’élasticité de vos préparations
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
CONDITIONNEMENT :
Pot de 500 g.
Poids net : 0.5 kg
DÉNOMINATION / INGRÉDIENTS :
Sirop de glucose déshydraté. Sirop de glucose DE 33. Mélange de saccharides nutritifs. Ingrédients: Poudre de glucose 33DE
Transporteur | Information | Prix | Livraison |
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