Tréhalose en poudre Sosa 700 g Agrandir l'image

Tréhalose en poudre Sosa 700 g

Sosa

Sosa

025.15889

8414933026518

DESCRIPTION :

100 % tréhalose, disaccharide dérivé de l'amidon de tapioca.



INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :

Produit novateur, le tréhalose - dérivé de l’amidon de tapioca - est un agent de charge de qualité pour augmenter le volume de vos préparations et le gonflant de vos pâtes feuilletées. Son faible pouvoir sucrant - POD 45 % - est une valeur sûre pour alléger vos desserts. Il protège également vos créations du dessèchement et apporte moelleux à vos glaces.

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Poids net : 0.7 kg



DÉNOMINATION / INGRÉDIENTS :

Tréhalose en poudre. Ingrédients: Trehalose

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