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025.15889
8414933026518
DESCRIPTION :
100 % tréhalose, disaccharide dérivé de l'amidon de tapioca.
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :
Produit novateur, le tréhalose - dérivé de l’amidon de tapioca - est un agent de charge de qualité pour augmenter le volume de vos préparations et le gonflant de vos pâtes feuilletées. Son faible pouvoir sucrant - POD 45 % - est une valeur sûre pour alléger vos desserts. Il protège également vos créations du dessèchement et apporte moelleux à vos glaces.
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Poids net : 0.7 kg
DÉNOMINATION / INGRÉDIENTS :
Tréhalose en poudre. Ingrédients: Trehalose
Transporteur | Information | Prix | Livraison |
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