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Produits services
Retrouvez un ensemble de produits Valrhona prêts à l’emploi : du « prêts à garnir » pour réaliser des bonbons en chocolats, des nappages neutres, des pâtes à glacer, des pépites ou perles de chocolats, ...
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Poudre de cacao 250 g
9,65 € 12,90 € -25%
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Celaya boisson chocolatée 1 L
11,20 € 14,90 € -25%
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Perles craquantes Caramélia 125 g
7,40 € 9,90 € -25%
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Perles craquantes Dulcey 125 g
7,40 € 9,90 € -25%
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Perles craquantes chocolat noir 125 g
7,40 € 9,90 € -25%
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Bâtons de chocolat noir 55% 300 unités de 5.5 g 1,6 kg
33,70 € 44,90 € -25%
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Perles chocolat noir 200 g
7,40 € 9,90 € -25%
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Bâtons de chocolat noir 48% 500 unités de 3,2 g 1,6 kg
31,45 € 41,90 € -25%
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Absolu Cristal nappage neutre 5 kg
1 avis
Nappage neutre pour une utilisation à chaud ou à froid, de goût et de couleur neutre. Utilisé au coeur de vos desserts, entremets, ce produit unique permet et garantit des compositions à la texture exeptionnelle. En matière de glaçage, et de nappage, il offre un résultat au brillant étincellant et une tenue impeccable, tant en température positive que...
En stock52,40 € 69,90 € -25%Prix réduit ! -
Absolu nappage tendre au chocolat noir 39% 1 kg
1 avis
Nappage tendre au chocolat noir 39%. Utilisation : Pâtisserie
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)26,20 € 34,90 € -25%Prix réduit ! -
Alpaco 100% pure pâte de cacao Equateur blocs 3 kg
1 avis
Blocs (3 x 1 kg) pure pâte de cacao Valrhona Alpaco 100% de cacao, Grand Cru Equateur. Pur beurre de cacao Floral et Boisé. C'est en majorité le cacao d'origine Arriba d'Equateur qui donne naissance à Alpaco, chocolat alliant force et finesse : la délicatesse d'arômes floraux (jasmin, fleur d'oranger, ...) presque fondus dans des notes très chocolatées.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)97,40 € 129,90 € -25%Prix réduit ! -
Araguani 100% pure pâte de cacao Venezuela blocs 3 kg
Blocs (3 x 1 kg) pure pâte de cacao Valrhona Araguani 100% de cacao, Grand Cru Venezuela. Pur beurre de cacao Cacaoté et Corsé. Au Venezuela, berceau de naissance du cacao, Valrhona a sélectionné et assemblé plusieurs cacaos d'un rare pouvoir aromatique, issu des contrastes des terroirs entre la côte Caraïbe et la cordillère des Andes. Sur un fond...
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)116,20 € 154,90 € -25%Prix réduit ! -
Bâtons de chocolat noir 48% 300 unités de 5,3 g 1,6 kg
6 avis
Bâtons de chocolat noir 48% 300 unités de 5,3 g Un goût chocolaté équilibré, très long en bouche.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)31,45 € 41,90 € -25%Prix réduit ! -
Bâtons de chocolat noir 48% 500 unités de 3,2 g 1,6 kg
1 avis
Bâtons de chocolat noir 48% 500 unités de 3,2 g Un goût chocolaté équilibré, très long en bouche.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)31,45 € 41,90 € -25%Prix réduit ! -
Bâtons de chocolat noir 55% 300 unités de 5.5 g 1,6 kg
9 avis
Bâtons de chocolat noir 55% 300 unités de 5.5 g Un goût chocolaté équilibré, très long en bouche.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)33,70 € 44,90 € -25%Prix réduit ! -
Cacao pâte extra 100% Signature Professionnelle blocs 3 kg
2 avis
Cacao Pâte Extra renforce singulièrement le goût de chocolat dans de nombreuses recettes et enrichit leur saveur, tout en puissance. Blocs 3 x 1 kg.
En stock89,90 € 119,90 € -25%Prix réduit ! -
Celaya boisson chocolatée 1 L
21 avis
Élaboré à partir de véritables morceaux de chocolat, Valrhona propose cette préparation prête à l'emploi pour de délicieux chocolats chauds à la consistance unique, épaisse et onctueuse, associée à un goût très chocolaté (17,5% de chocolat noir), long en bouche et peu sucré.
En stock11,20 € 14,90 € -25%Prix réduit ! -
Etnao Guanaja 10 pièces
7 avis
Etnao Guanaja. Les Etnao sont des bonbons chocolatés de 21 g à placer avant cuisson au centre de vos moelleux, de vos cupcakes, ... pour obtenir à coup sûr un cœur toujours coulant… Une fois froid, le cœur reste fondant. Réchauffé, votre moelleux redevient coulant à cœur. Etnao Guanaja : toute l’amertume d’un insert au chocolat à forte teneur en cacao....
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)11,90 € 15,90 € -25%Prix réduit ! -
Etnao Guanaja 40 pièces
5 avis
Les Etnao sont des bonbons chocolatés de 21 g à placer avant cuisson au centre de vos moelleux, de vos cupcakes, ... pour obtenir à coup sûr un cœur toujours coulant… Une fois froid, le cœur reste fondant. Réchauffé, votre moelleux redevient coulant à cœur. Etnao Guanaja : toute l’amertume d’un insert au chocolat à forte teneur en cacao.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)33,70 € 44,90 € -25%Prix réduit ! -
Etnao noix de coco 10 pièces
7 avis
Etnao noix de coco. Les Etnao sont des bonbons chocolatés de 21 g à placer avant cuisson au centre de vos moelleux, de vos cupcakes, ... pour obtenir à coup sûr un cœur toujours coulant… Une fois froid, le cœur reste fondant. Réchauffé, votre moelleux redevient coulant à cœur. Etnao noix de coco : la douceur de la noix de coco pour un cœur très...
En stock11,90 € 15,90 € -25%Prix réduit !
