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Sucre grains n°10.
Le sucre en grain est obtenu par moulage à très haute pression de lingots de sucre cristal. Ces lingots sont ensuite concassés et tamisés afin d’obtenir des grains irréguliers d'une très grande dureté, qui résistent à la cuisson, produisant des effets décoratifs et des textures agréables.
Reconditionné par Labo&Gato.
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Ingrédient : sucre.
Granulométrie : 2-3 mm.
Conseil d'utilisation : Adapté pour la décoration discrète des pâtisseries demandant une cuisson légère tels que les brioches, petits fours, chouquettes ou en décoration après cuisson.
Sucre en grain | |
Nicole R. le 03/02/2017 | Parfait |
conforme | |
Sylvie J. le 01/12/2020 | en route pour les brioches avec grains de sucre |
Sucre à pâtisserie | |
stephane c. le 10/01/2022 | Dommage de ne pas pouvoir se faire livrer 5 ou 10 kg |
sucre grains | |
Josiane P. le 14/08/2021 | très bien |
Ok | |
Ana Maria D. le 15/02/2018 | Ok |
Transporteur | Information | Prix | Livraison |
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Commande à retirer à Labo&Gato Bordeaux - 61 cours Pasteur - 33000 Bordeaux | Gratuit ! |