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Jivara 40% chocolat au lait de couverture fèves 250 g
8 avis
Fèves de chocolat au lait Valrhona Jivara 40% de cacao, Mariage de Grands Crus. Pur beurre de cacao Crémeux et Cacaoté. C'est dans des plantations de cacaos Forastero que sont sélectionnées des fèves exceptionnellement aromatiques et puissantes, dont l'assemblage donne naissance à Jivara. Ce Grand Cru séduit pour le goût prononcé de ses notes cacaotées,...
En stock13,90 € -
Chunks noirs 8 x 8 x 6 mm 500 g
4 avis
Chunks noirs. Les chocolats Callebaut résistants à la chaleur ont non seulement un goût intense et irrésistible, mais ils résistent également à des températures jusqu’à 200 °C. Le choix dans les formes, les tailles et les arômes, du chocolat noir au chocolat blanc, est particulièrement étendu ! Des bâtonnets de chocolat aux gouttes et morceaux, d’extra...
En stock16,25 € -
Perles craquantes chocolat noir 125 g
10 avis
Perles craquantes chocolat noir . Céréales biscuitées enrobées de chocolat noir (55% de cacao minimum, pur beurre de cacao). Qu'elles soient craquantes ou tout chocolat, ces petites Perles rondes et brillantes apportent une touche d'originalité et de gourmandise à touts vos créations. Très facile à utiliser, elles vous permettent d'obtenir des alliances...
En stock9,90 € -
Caraïbe 66% chocolat noir de couverture Mariage de Grands Crus...
10 avis
Fèves de chocolat noir Valrhona Caraïbe 66% de cacao, Mariage de Grands Crus. Pur beurre de cacao Equilibré et Voluptueux. Dans les îles et sur la côte de la mer des Caraïbes, les hommes ont cultivé depuis des générations les cacaoyers Trinitario sur de riches sols de limon argileux surnommés "Terre à chocolat". L'assemblage de ces cacaos donne à Caraïbe...
En stock24,90 € -
Alpaco 66% chocolat noir de couverture pur Equateur fèves 3 kg
12 avis
Fèves de chocolat noir Valrhona Alpaco 66% de cacao, Grand Cru Equateur. Pur beurre de cacao Floral et Boisé. C'est en majorité le cacao d'origine Arriba d'Equateur qui donne naissance à Alpaco, chocolat alliant force et finesse : la délicatesse d'arômes floraux (jasmin, fleur d'oranger, ...) presque fondus dans des notes très chocolatées.
En stock114,90 € -
Pâte à sucre PastKolor blanc 2,5 kg
2 avis
NOTRE MEILLEURE PÂTE A SUCRE ! Ancienne formulation de la pâte à sucre SweetArt, la PastKolor est idéale pour la décoration et la couverture de gâteaux, ou même pour le modelage de fleurs. Tout droit venue du Portugal, elle sera votre meilleur atout dans la réalisation de vos pâtisseries créatives. Disponible en 32 couleurs. Ferme mais d'une élasticité...
En stock18,80 € -
Sucre glace 1 kg
10 avis
Sucre glace idéal pour la réalisation de macarons, financier, glace royal...
En stock5,15 € -
Purée de fraise Ravifruit 1 kg
3 avis
La purée de fraise ambiante garantit des saveurs authentiques. Les fruits sont sélectionnés et cueillis à pleine maturité sur un terroir approprié afin d’en retirer toutes les qualités gustatives. La recette est naturelle : juste de la fraise et quelques grammes de sucre. Enfin le procédé de pasteurisation en douceur permet de préserver le goût et la...
En stock8,80 € -
Andoa Lactée 39% chocolat au lait de couverture BIO pur Pérou...
5 avis
Andoa Lactée 39% fèves de chocolat noir biologique et équitable, Pure Origine Grand Cru Pérou. Pur beurre de cacao Frais et doux-amer. Andoa Lactée est un chocolat extrêmement onctueux qui vous enchantera par son intensité lactée et sa forte saveur chocolatée.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)134,90 € -
Caramélia 36% chocolat au lait de couverture fèves 250 g
9 avis
Fèves de chocolat au lait et caramel Valrhona Caramélia 36% de cacao, Création Gourmande. Pur beurre de cacao Notes Caramel et Beurre salé. Tendre, gourmand et généreux, Caramélia vous séduira par son lacté onctueux et la puissance de son goût caramel au beurre salé.
En stock13,90 € -
Perles chocolat noir 200 g
6 avis
Perles de chocolat noir (55% de cacao minimum, pur beurre de cacao). Qu'elles soient craquantes ou tout chocolat, ces petites Perles rondes et brillantes apportent une touche d'originalité et de gourmandise à touts vos créations. Très facile à utiliser, elles vous permettent d'obtenir des alliances surprenantes de couleurs, textures et goûts. Elles ont...
En stock9,90 € -
Slider agent de graissage hautes températures 5 kg
2 avis
Le Slider est l'agent de graissage idéal dans la confection des canelés. En effet, sa grande résistance aux hautes températures associée à la présence de cire végétale permet la réalisation de canelés bien colorés, très croustillants et surtout très brillants.
En stock64,25 €
