Fèves de tonka 50 g

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Fèves de tonka 100 g

Marques : Le Comptoir Colonial

Référence : 017.51252

Code barre : 3265960512520

La fève tonka est contenue dans le fruit du teck brésilien, arbre qui peut atteindre jusqu'à 30 m de haut. Elle est originaire des Caraïbes et

d'Amérique du Sud.

La fève de tonka est utilisée généralement pour parfumer le tabac, et son huile est très utilisée en parfumerie. La fève de tonka présente des notes chaudes de tabac et de caramel. Riche en coumarine, elle délivre un délicat parfum de vanille.

Applications : pour aromatiser crèmes, mousses, ganaches, confiseries, boissons. S'utilise écrasée ou râpée.

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Fèves de tonka 100 g - Average rating: 10 - Best rating: 10 - Number of reviews: 3

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Ingrédient : fève de tonka (teneur en coumarine 0,35%)

Origine : Brésil.

Conditionnement : sachet.

Avis

	Nickel
Peggy R. le 22/02/2017	Correspond à l'attente


Julien S. le 22/12/2016

	rien a signaler
Carine D. le 03/01/2017	super

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