Praliné fruité amande noisette 50% 5 kg Agrandir l'image

Praliné fruité amande noisette 50% 5 kg

Valrhona

Valrhona

025.4697

3395321046972

Ce praliné 50% offre une perception en bouche peu sucrée grâce aux notes grillées des fruits secs. De texture lisse et homogène, ce praliné finement broyé offre une couleur brune et chaude à toutes les applications traditionnelles.

Plus de détails

124,90 €TTC

118,39 €HT


Sur commande (+/- 2 jours + livraison)


Ajouter à ma liste d'envies

Délais de livraison

En savoir plus

Applications : intérieur chocolaterie.



Goût : Révélation du fruit



Ingrédients : sucre, NOISETTES 25% , AMANDES 25% , émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille.



Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :

Energie (kJ/kcal) : 2145 / 514

Matières grasses (g) : 28.20

dont acides gras saturés (g)2.13 : 

Glucides (g) : 53.30

dont sucres (g) : 51.30

Protéines (g) : 9.07

Sel (g): 0





Conservation : A conserver dans un endroit frais et sec.

29 autres produits dans la même catégorie :