Gianduja noisette lait 36% bloc 1 kg Agrandir l'image

Gianduja noisette lait 36% bloc 1 kg

Valrhona

Valrhona

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Le Gianduja est un mélange de noisettes grillées, de fèves de cacao et de sucre conché plusieurs heures, puis très finement broyé pour obtenir une texture fondante.

Dans ce Gianduja Valrhona aux noisettes d'Italie, les fèves de cacao et les noisettes sont torréfiées séparément à des températures spécifiques afin d'obtenir ce produit d'exception.

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Gianduja noisette lait 36% bloc 1 kg - Average rating: 10 - Best rating: 10 - Number of reviews: 22

47,90 €TTC

39,92 €HT

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Applications : Pâtisserie, glacerie, intérieur chocolaterie, nappage.



Ingrédients : sucre, NOISETTES 35% , LAIT entier en poudre, beurre de cacao, fèves de cacao, extrait naturel de vanille.

Présence possible de protéines d'oeuf, gluten et arachide.



Composition : noisettes 36%, sucre 35%, cacao 16%, lait 13%, M.G.39%

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :

Energie (kJ/kcal) : 2379 / 572

Matières grasses (g) : 39.40

dont acides gras saturés (g) : 12.50

Glucides (g) : 42.90

dont sucres (g) : 41.80

Protéines (g) : 9.29

Sel (g):0.12



Conservation : Pour respecter au mieux les qualités d’un Grand Chocolat, il est important de le conserver dans un endroit sec, à l’abri de l’air et de la lumière, entre 10 et 16°C.

Avis

miam
pamela s. le 09/11/2020 toujours aussi bon
excellent
Sandra v. le 09/11/2017 ...
1ère commande
Jean-Luc M. le 09/05/2021 Attention...Trop bon !
Parfait
Didier C. le 17/02/2020 Très bon produit et livraison rapide
Un classique
Bénédicte B. le 25/11/2020 Un classique que les certains gourmands savourent tel quel.
gianduja
Beatrice g. le 17/11/2017 très bien
Génial
Didier C. le 28/11/2020 Parfait
Gianduja
Frederic C. le 21/10/2022 Excellent
Super produit
Alexandre G. le 18/11/2017 Belle qualité
chocolat
Brigitte g. le 08/02/2018 tres bon
Très professionnel
Didier C. le 14/02/2018 Commande livrée très rapidement
Emballage défectueux
Estelle L. le 24/07/2020 L’emballage de la plaque de Gianduja n’était pas étanche, et avec la chaleur le contenu est arrivé liquide et a fui dans le carton
Avis
Aude L. le 25/10/2023 Excellent
Commande conforme
Florence J. le 14/11/2018 Parfait
très bon produit
Gaelle C. le 10/03/2017 Très bon produit
Mikaelle M. le 16/11/2018 Excellentissime....surtout en préparation des bonbons en chocolat...
Expédition express et conforme
Adrien L. le 04/03/2021 Commande passée dimanche, expédié lundi et reçu mardi. Bravo, tout était conforme et bien emballé. Merci beaucoup
Commande DXOJSAUYU
Annie B. le 10/11/2023 très bien.
Fondant
Aida D. le 01/12/2018 Qualité extra pour ce chocolat
Un delice
Frederic C. le 22/10/2021 Sans hésité
Pur délice
Philippe A. le 19/11/2023 Un broyage extrêmement fin donne à ce gianduja une texture d'une finesse exceptionnelle, quant au goût ... le plus difficile est de ne pas en manger autant que l'on en met dans sa préparation... Addictif ! :)
Parfait
Eric D. le 29/10/2021 Parfait

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