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Mouvette anglaise en hêtre L 350 mm
Mouvette anglaise hêtre.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)2,50 € -
Palette-spatule coudée Matfer inox L 370 mm
Palette-spatule coudée Matfer. Lame flexible en acier inoxydable. Manche surmoulé.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)20,00 € -
Palette-spatule inox L 240 mm
Palette-spatule massive. Lame flexible en acier inoxydable. Manche surmoulé. Hygiènique, stérilisable et lavable au lave-vaisselle.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)23,10 € -
Cardamome verte gousses 100 g
La cardamome est une graine originaire du Sud de l’Inde, encore très populaire aujourd'hui dans les pays scandinaves. Ces graines en forme de capsule poussent sur les racines en extérieur de la terre à l’état sauvage puis sont séchées au soleil. Il existe 3 sortes de graines de cardamome : la verte, la blanche et la noire. La cardamome verte est la plus...
En stock12,20 € -
Palette-spatule Matfer inox L 350 mm
Palette-spatule en acier inoxydable Matfer. Lame flexible et manche surmoulé.
En stock22,45 € -
Combava poudre 115 g
Le combava est un arbre de petite taille originaire d'un archipel situé à l'est de Bali. Il est cultivé pour son fruit du même nom ressemblant à un petit citron vert à la peau verruqueuse. Malgré sa petite taille, il est plus acide que le citron et dégage un parfum puissant de citronnelle. Applications : Il relève le goût de nombreux plats comme les...
Disponible15,80 € -
Noix de muscade 160 g
La noix de muscade est une épice déjà utilisée bien avant notre ère dans l’archipel des iles Moluques en Indonésie, en Inde et en Chine. On a retrouvé un texte indien datant d'il y a plus de deux mille ans dans lequel on conseille à ceux qui souhaitent avoir « une haleine propre, fraîche et parfumée » d'avoir toujours dans la bouche de la noix de muscade...
En stock13,45 € -
Vanille en gousses Papouasie Nouvelle Guinée 250 g
Issue des plants de "vanilla Tahitensis" tout comme la vanille de Tahiti, la vanille de Papouasie Nouvelle Guinée est cependant très différente de cette dernière. Plus noire et plus fine, elle a des arômes fruités, boisés et poivrés avec des notes de tabac , pain d'épice et noix grillée. Très riche en vanilline, la présence de givre (vanilline naturelle)...
En stock81,00 € -
Saupoudreuse en inox 40 cL
Saupoudreuse Matfer en inox. Couvercle vissant avec perforations Ø 1,5 mm. Un bord perforé sur le côté pour un saupoudrage plus précis.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)15,00 € -
Spatule en hêtre L 300 mm
1 avis
Spatule hêtre. Avec trou de suspension.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)3,05 € -
Cadre à Opéra inox H45 400x300 mm
Cadre à Opéra, inox. L 400 mm l 300 mm H 45 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)35,55 € -
Cadre à Opéra inox H60 565x365 mm
Cadre à Opéra, inox. L 565 mm l 365 mm H 60 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)50,55 €
