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Palette-spatule coudée inox L 300 mm
Palette-spatule coudée avec lame flexible en acier inoxydable. Manche surmoulé. Hygiènique, stérilisable et lavable au lave-vaisselle. Trou de suspension.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)35,80 € -
Tube quartz AT360 pour toasteur
Pièce détachée pour toasteur réf. 120766.
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Flexipan 600 x 400 18 nounours 90 x 55 x 20 mm
Flexipan 600 x 400 18 nounours. Le Flexipan est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti adhérentes exceptionnelles. Utilisable en congélation comme en cuisson de -40°C à +280°C. Utilisable pour la cuisson dans tous les types de four, au bain marie et en...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)122,40 € -
Kit Trinity Ø 200 x 57 mm
Kit Trinity Ø 200 x 57 mm Le Kit Trinity est composé par trois éléments: un moule en silicone pour créer une préparation avec un volume de 1400 ml et, en plus, deux inserts en silicone. Formes élégantes et harmonieuses dans lesquelles les trois différentes préparations s'unissent tout en créant une seule symphonie de saveurs et couleurs qui sera dévoilée...
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Carré inox H45 100x100 mm
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Forme carré, inox. L 100 mm l 100 mm H 45 mm
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Policuivre Bistro S 0,15 L
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Policuivre Bistro S. Pour nettoyer, raviver et polir les ustensiles, les plats, les couverts, unanimement appréciée des professionnels pour son efficacité. Emploi facile.
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Moule pain de mie sans couvercle Exoglass. Moules en matériau composite. Compatibles avec l’utilisation en chambre de fermentation contrôlée. Un graissage régulier facilite le démoulage. Utilisables pour les cuissons de pâte sucrée (cakes, brioches). La matière composite assure une cuisson et une coloration très homogène de la pâte. - Couvercle...
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Colorant alimentaire en gel ProGel Rainbow Dust Bright Green 25 g
Le colorant alimentaire ProGel très concentré de Rainbow Dust est la nouvelle tendance dans la coloration des aliments ! Une petite quantité de ProGel suffit pour donner une couleur riche et profonde à vos créations. Les tubes de colorant durent ainsi très longtemps.
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Carrés à gâteau or/argent 30 cm 3 pièces
Luxueux plateaux à gâteau présentant une face argentée et une face dorée. D'une épaisseur de 1 mm (carton 800 g), le carton utilisé est idéal comme plateau à gâteau et même comme plateau intermédiaire dans une pièce montée.
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Moule silicone Cloud 200 x 200 x 55 mm Symbole de changement et mouvement, le nuage a toujours évoqué quelque chose de doux, léger et délicat. L'exclusif design de CLOUD, le moule en silicone de Silikomart Professional au volume de 1600 ml, s'inspire à ce concept et s'adapte à une utilisation au four et en cellule de refroidissement, pour de créations...
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