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Pépites de chocolat noir 52 % Valrhona 250 g
025.31841
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Une recette optimale qui facilitera la mise en Oeuvre en viennoiserie et qui présente un goût consensuel.
Les pépites de chocolat noir Valrhona sont résistantes à la cuisson et sublimeront vos créations sucrées !
En savoir plus
Ingredients : pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant: lécithine, arôme naturel de vanille.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
Energie (kJ/kcal) : 2107.60 / 505
Matières grasses (g) : 27
dont acides gras saturés (g) : 16
Glucides (g) : 53
dont sucres (g) :48
Protéines (g) : 7.60
Sel (g): 0.02
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