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Cumin poudre 130 g
Originaire du proche Orient, le cumin est aujourd'hui principalement cultivé dans des régions chaudes (Inde, Afrique du Nord, Chine, Amérique du sud). Le cumin présente des arômes chauds et forts, avec des notes épicées et une légère amertume. Applications : dans les plats très épicés. Peut être utilisé pour cuisiner des ragoûts, des plats de viande...
En stock8,65 € -
Lavande fleur 100 g
Originaire de la Méditerranée, la lavande était anciennement utilisée par les Égyptiens, Grecs, Romains et Arabes en médecine, pour parfumer l'eau du bain et les savons. Utilisée dans la fabrication de parfums et produits de beauté, la lavande a fait une entrée fulgurante dans le monde culinaire où les grands chefs n'hésitent pas à l'utiliser pour...
En stock11,15 € -
Oranger fleur 100 g
L'Oranger, Citrus sinensis, est un petit arbre fruitier de la famille végétale qui produit des agrumes On utilise en phytothérapie des extraits de leurs fleurs, de leurs feuilles et de leur fruits et en aromathérapie les huiles essentielles distillées à partir des fleurs (huile essentielle de Néroli), des feuilles et des jeunes rameaux (huile essentielle...
Disponible9,35 € -
Plaque aluminium 600 x 400 mm
Plaque en aluminium, pour le magasin et la cuisson. A bord pincé.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)34,45 € -
Fonds ronds mini salés La Rose Noire Ø33 mm (210 pièces)
1 avis
Fonds de tartes ronds, format mini, salés. Ces mini ronds salés à garnir apporteront du croustillant à vos assortiments d'amuse-bouche. Fabriqués à la main dans nos ateliers, avec tout le savoir-faire de nos techniciens, ces fonds de tarte conservent tout leur craquant grâce à leur glaçage imperméabilisant. À garnir de chair de crabe ou de tout autre...
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)115,40 € -
Fonds ronds grands vanille La Rose Noire Ø81 mm (45 pièces)
1 avis
Fonds de tarte grands ronds sucrés à la vanille. Parfaits pour la réalisation de tartelettes sucrées en un minimum de temps, ces fonds de tarte 100 % faits main vous garantissent qualité et gourmandise. Parfumés à la vanille, ils peuvent être mariés à toute sorte de garnitures, selon vos envies. Utilisation : à garnir avec une crème pâtissière et des...
En stock68,15 € -
Support Thermomètre en inox H 137 mm
Support de thermometre en acier inoxydable. S'adapte sur casseroles, poêlons à sucre et pratiquement tous récipients, sans réglage. Reçoit tous modèles de thermomètre à gaine.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)35,60 € -
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Carré à tarte inox 210 x 210 x 20 mm
Carrés à tarte en acier inoxidable. Ces carrés et leurs découpoirs adaptés permettet de réaliser facilement des fonds de tartelettes et tartes carrées aux contours nets, sans surplus de pâte dans les angles. Découpoirs robustes avec ceinture de renfort.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)20,10 € -
Carré inox H45 160x160 mm
Forme carré, inox. L 160 mm l 160 mm H 45 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)9,40 € -
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