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Gomme xanthane E415 1 kg
D'origine naturelle, la gomme de Xanthane est composée de polymères de sucres naturels. Elle possède de nombreuses propriétés : - elle augmente la viscosité des produits liquides et pâteux à chaud comme à froid mais sans les gélifier (potages, crèmes desserts, crèmes glacées, nappages, coulis, sirops) - elle est employée comme stabilisant et émulsifiant,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)107,45 € -
Colorant alimentaire en gel Wilton vert feuille 28 g
Colorant alimentaire de Wilton sous forme de gel concentré.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)3,25 € -
Douille à nid ou à vermicelle en polycarbonate (lot de 2)
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Lot de 2 douilles à nid ou à vermicelle en copolyester (en remplacement du polycarbonate, sans PFOA). Embout plat, Ø 14 mm, percée de 7 trous de 1,5 mm. Conçues pour répondre aux exigences de l'hygiène, les douilles polycarbonate Matfer sont indéformables et incassables. Leur transparence permet de vérifier la présence de bulles d'air. Elles sont...
En stock21,30 € -
Moule silicone pour chocolat praline Ø 30 x 18,5 mm
Moule silicone pour chocolat praline.
En stock9,35 € -
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Film étirable alimentaire boite PVC 300 mm x 300 m
1 avis
Film étirable alimentaire boite PVC. En boîte distributrice plastique avec réglette découpe. Hygiène assurée grâce à la boîte plastique.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)19,70 € -
Douille de décoration Wilton 2D Dropflower Carded
Douille métallique (de décoration) de Wilton pour façonner des fleurs Drop Flowers.
En stock3,00 € -
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Oranger fleur 100 g
L'Oranger, Citrus sinensis, est un petit arbre fruitier de la famille végétale qui produit des agrumes On utilise en phytothérapie des extraits de leurs fleurs, de leurs feuilles et de leur fruits et en aromathérapie les huiles essentielles distillées à partir des fleurs (huile essentielle de Néroli), des feuilles et des jeunes rameaux (huile essentielle...
Disponible9,35 € -
Moule silicone Vortex Ø 180 x 48 mm
Moule silicone Vortex Ø 180 x 48 mm. VORTEX est un moule de forme extrêmement innovante, caractérisé par un motif en spirale qui donne une touche de grande originalité aux préparations. Extrêmement pratique et maniable, VORTEX est adapté à la fois pour la congélation et le four.
En stock19,85 € -
Poudre Magic Roll-Out FunCakes 225 g
La fécule de pomme de terre est particulièrement fine. Cette poudre est particulièrement adaptée pour le étaler la pâte à sucre, pâte d'amande, etc. Vous pouvez aussi l'utiliser pour "fariner" vos moules en silicone. L'amidon empêchera votre préparation de coller.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)4,25 € -
Stylo alimentaire à double mine Rainbow Dust Bright Gold
Le stylo alimentaire à double mine Double Sided Food Pen de Rainbow Dust comprend un feutre de 0,5mm sur une extrémité et un feutre de 2,5mm sur l'autre extrémité. Le stylo est particulièrement indiqué pour donner du caractère aux travaux de modelage. Grâce à ses mines de grosseur différente, il peut être utilisé aussi bien pour du coloriage que pour...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)4,85 €
