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Spray velours chocolat ivoire. Colorant alimentaire à base de beurre de cacao. Pulvérisé sur l’entremet préalablement passé au congélateur, il le recouvre d’une fine couche d’aspect velours. Aérosol simple et facile à utiliser entre 20 et 25°C.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Feuilles azyme A4 0.3 mm. Faciles à utiliser, ces feuilles azyme sont idéales pour réaliser nougats, calissons, dessins ou pour imprimer vos photos à l'encre alimentaire. En cake design, on les utilise sous le nom de Wafer paper pour réaliser des fleurs, plumes et autres décors. 100 feuilles A4 21 x 29,7 cm, épaisseur 0,3mm (face lisse des deux côtés).
DisponibleSachet confiserie fond plat. Pellicule cellophane.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)La pâte à sucre blanche de Renshaw est un glaçage idéale pour recouvrir le dessus de vos gâteaux. Le fondant a une délicieuse saveur de vanille et garde sa structure souple. Même après avoir enduit le gâteau, vous pouvez toujours enlever des aspérités. La pâte à sucre de Renshaw durcit à peine et fond dans la bouche.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Réalisez vos gâteaux avec le cercle à pâtisserie rond réglable de Patisse. Le cadre est réglable en diamètre de 13 cm jusqu'à 31 cm.
En stockCadre à mousse en acier inoxydable, extra fort. Pour plaque 400 x 300 mm.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Ce solide support à gâteau rond de couleur argentée, pouvant servir de plat à gâteau, apporte une touche d'élégance à votre présentation. De qualité robuste, ce support a un diamètre de 22,5cm pour une épaisseur de 10mm. Si vous en prenez soin, vous pourrez l'utiliser à plusieurs reprises.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)NOTRE MEILLEURE PÂTE A SUCRE ! Ancienne formulation de la pâte à sucre SweetArt, la PastKolor est idéale pour la décoration et la couverture de gâteaux, ou même pour le modelage de fleurs. Tout droit venue du Portugal, elle sera votre meilleur atout dans la réalisation de vos pâtisseries créatives. Disponible en 32 couleurs. Ferme mais d'une élasticité...
En stockMoule silicone Dolce Tartufo Ø 62 x 52 mm Un seul ne suffit pas: on ne peut pas résister à DOLCE TARTUFO. Ces plaisirs gourmands, tous à mordre, sont parfaits glacés, saupoudrés de cacao ou recouverts de croustillant. Les cavités du moule Dolce Tartufo de la gamme 3Design de Silikomart sont équipées d'une innovante bordure intérieure qui donne une légère...
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