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Sauteuse évasée Alliance cuivre/inox sans couvercle Ø 200 mm
Sauteuse évasée, sans couvercle. La batterie haut de gamme pour la cuisson. Alliant la performance de conduction de chaleur du cuivre à la facilité d'entretien de son intérieur en acier inoxydable, son bord courbé « verse-franc » accentue encore sa solidité légendaire. Cette gamme en cuivre épais extra-fort de 2,5 mm équipé de montures en fonte est un...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)519,60 € -
Sauteuse évasée Alliance cuivre/inox sans couvercle Ø 240 mm
Sauteuse évasée, sans couvercle. La batterie haut de gamme pour la cuisson. Alliant la performance de conduction de chaleur du cuivre à la facilité d'entretien de son intérieur en acier inoxydable, son bord courbé « verse-franc » accentue encore sa solidité légendaire. Cette gamme en cuivre épais extra-fort de 2,5 mm équipé de montures en fonte est un...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)430,80 € -
Sauteuse évasée Tradition sans couvercle Ø 200 mm
Sauteuse évasée, sans couvercle. La batterie inox haut de gamme pour les Chefs. Corps acier inoxydable très épais compatible tous feux. Fond diffuseur aluminium "sandwich" à mémoire de forme pour une planéité parfaite des cuissons. Fond recouvert d’un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction. Bord renforcé "verse-franc"....
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)82,85 € -
Sauteuse évasée Tradition sans couvercle Ø 240 mm
Corps acier inoxydable très épais compatible tous feux. Fond diffuseur aluminium "sandwich" à mémoire de forme pour une planéité parfaite des cuissons. Fond recouvert d’un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction. Bord renforcé "verse-franc". Montures soudées en acier inoxydable. Montures "froides" (tube inox pour éviter la...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)99,35 € -
Sautoir Alliance cuivre/inox sans couvercle Ø 280 mm
Sautoir à anses, sans couvercle. Dit aussi rondeau. La batterie haut de gamme pour la cuisson. Alliant la performance de conduction de chaleur du cuivre à la facilité d'entretien de son intérieur en acier inoxydable, son bord courbé « verse-franc » accentue encore sa solidité légendaire. Cette gamme en cuivre épais extra-fort de 2,5 mm équipé de...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)669,60 € -
Wok acier manche bois Ø 350 mm
Wok acier manche bois. Wok traditionnel en tôle d'acier avec poignée bois. Forme adaptée au réchaud wok induction réf. 240320. Ustensiles en matière minérale naturelle permettant des cuissons saines. Elles sont idéales pour saisir les viandes, dorer les omelettes, griller les poissons car elles peuvent être chauffées suffisamment pour provoquer...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)46,25 € -
Wok Tradition Ø 350 mm
1 avis
Wok Tradition. Wok avec fond hémisphérique sans fond sandwich. Modèle adaptable au réchaud wok à induction équipée d’une vitrocéramique "schott" hémisphérique. La batterie inox haut de gamme pour les Chefs.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)116,90 € -
Aiguiseur électrique Chef'S Choice 312
Aiguiseur électrique Chef's Choice 312. Idéal pour la petite restauration, l’aiguiseur CC312 affûte et affile un couteau en moins de 2 minutes. En le conservant à portée de mains, on peut régulièrement refaire le fil des couteaux en 15 à 20 secondes en les passant 4 à 5 fois dans la phase 2. Les aiguiseurs électriques Chef's Choice sont recommandés...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)265,20 € -
Bloc porte-couteaux compact Global G-888D (8 couteaux)
Bloc porte couteaux compact Global G-888D. Capacité 8 couteaux. Acier inoxydable. Protège efficacement le tranchant des couteaux jusqu'à 280 mm de longueur de lame. Base en plastique antidérapante et amovible pour le nettoyage de l'intérieur du bloc.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)352,80 € -
Boîte à tarte kraft brun 290 x 290 x 50 mm (lot de 50)
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)51,00 € -
Boîte à bûche blanche 110 x 100 x 250 mm (lot de 25)
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)22,30 €
