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Gaufrier électrique rond Ecoline. Capacité 1 gaufre ronde portionnable Ø 185 mm. Permet de réaliser de fines gaufres rondes à séparer en 4 quarts. Empreintes téflonnées en fonte. Régulation de température de +50 à +300 °C. Socle en inox.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Marmite traiteur, sans couvercle. Batterie en aluminium alliant économie d'énergie et performance. Rapidité de transmission et de répartition de la chaleur. Montures rivetées en aluminium. Recyclable à 100%. Matériaux léger à utiliser. Batterie utilisable tous feux sauf induction.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Marmite traiteur, sans couvercle. La référence des Chefs exigeants. Corps acier inoxydable spécial compatible tous feux. Fond diffuseur aluminium "sandwich" à mémoire de forme pour une planéité parfaite des fonds. Fond recouvert d’un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction. Bord renforcé "verse-franc". Montures soudées...
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Plat à paëlla anti-adhérent Classe Chef+, forme évasée. Plat en aluminium extra-fort, revêtement anti-adhésif 4 couches. Jupe extérieure laquée grise facile à nettoyer. Garanties revêtement sans PFOA. Pour prolonger la durée de vos plats, utiliser des ustensiles en "Exoglass". Ne surchauffez pas vos plats. N'utilisez pas d'éponge abrasive. Plat...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Plat à sauter Excellence sans couvercle. Plat à sauter ou sautoir à anses, sans couvercle. Dit aussi rondeau. La référence des Chefs exigeants. Corps acier inoxydable spécial compatible tous feux. Fond diffuseur aluminium "sandwich" à mémoire de forme pour une planéité parfaite des fonds. Fond recouvert d’un disque en acier inoxydable magnétique...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Poêle à crêpe anti-adhérente Classe Chef. Aluminium épais et revêtement multicouches garantissent antiadhérence et résistance pour cette gamme très complète de poêles équipées de queues en feuillard, revêtues époxy. L’utilisation au four et le nettoyage au lave-vaisselle sont prohibés. Aluminium épais pour la solidité et la parfaite planéité des...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Poêle à crèpe anti-adhérente Classe Chef+. Le "plus" par rapport à la gamme Classe Chef : les queues en acier inoxydable de cette gamme qui comprend en outre un wok. Compatible avec l’utilisation au four et le lavage au lave-vaisselle. Poêles en aluminium extra-fort, revêtement antiadhésif 4 couches. Jupe extérieure laquée grise facile à nettoyer. Queue...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Poêle en tôle émaillée. Panier à frire en fil de fer étamé. Ustensiles en matière minérale naturelle permettant des cuissons saines. Elles sont idéales pour saisir les viandes, dorer les omelettes, griller les poissons car elles peuvent être chauffées suffisamment pour provoquer rapidement la réaction de Maillard bien connue des cuisiniers, et assurer...
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