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Râpe Gourmet étoile Microplane
Râpe Gourmet étoile Microplane. Râpe large ergonomique, manche ergonomique noir, toucher velours avec embout caoutchouc anti-dérapant pour une stabilité renforcée. Le procédé de fabrication de ces râpes procure des ustensiles à la lame longue durée, à coupe rasoir, en acier inoxydable. Les aliments sont coupés sans être déchiquetés, préservant ainsi...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)34,90 € -
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Banneton ovale aéré polypropylène 210 x 150 x 86 mm
Banneton ovale aéré polypropylène. Ces nouveaux bannetons reproduisent fidèlement les formes des bannetons classiques en rotin, assurant l'aération de la pâte pendant la pousse grâce à leur structure spéciale. Ils sont lavables même au lave-vaisselle, sont très résistants et ne se déforment pas. Ils améliorent l'hygiène des préparations de pain et...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)28,30 € -
Moule biscotte large Exopan 500 x 100 x 80 mm
Moule à biscotte large "Exopan". Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)49,75 € -
Banneton ovale aéré polypropylène 250 x 150 x 86 mm
Banneton ovale aéré polypropylène. Ces nouveaux bannetons reproduisent fidèlement les formes des bannetons classiques en rotin, assurant l'aération de la pâte pendant la pousse grâce à leur structure spéciale. Ils sont lavables même au lave-vaisselle, sont très résistants et ne se déforment pas. Ils améliorent l'hygiène des préparations de pain et...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)30,30 € -
Pâté évasé anti-adhérent 240x95 mm
Moule à pâte évasé, anti-adhérent. L haut 240 mm L bas 220 mm l haut 95 mm l bas 80 mm H 70 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)28,70 € -
Cake plié bordé sur fil anti-adhérent 240x90 mm (lot de 3)
Moule à cake plié bordé sur fil, anti-adhérent. Lot de 3. L haut 240 mm L bas 215 mm l haut 90 mm l bas 65 mm H 70 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)71,00 € -
Arôme coing 115 mL
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Sur commande (+/- 15 jours + livraison)9,95 € -
Arôme thé vert 115 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)10,85 € -
Arôme olive noire 115 mL
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Sur commande (+/- 15 jours + livraison)7,15 € -
Arôme cranberry naturel 115 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)7,15 € -
Arôme groseille naturel 115 mL
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