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Couteau à légumes Yoshikin Bunmei Usuba. Couteau japonais traditionnel. Lame en acier inoxydable au molybdene/vanadium au tranchant exceptionnel. Biseautée d'un seul côté (à droite). Manche en bois. Entretien : Laver à l'eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle. Ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l'acier spécial de la...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Caissette confiserie Kiosk coloris brun. Matière papier. En boîte distributrice.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Un design particulier et raffiné distingue le moule LANA de la ligne Silikomart 3Design. Le motif tressé crée une décoration délicate qui fera de chaque occasion sucrée une occasion spéciale. Le moule est muni d'une bordure interne spéciale qui donne une base légèrement ronde à vos créations. Lana garantit des résultats impeccables non seulement en...
En stockCe nouveau spray coloré de Silikomart donne à vos pâtisseries un effet velours, pour une finition soignée et délicate. Il s'applique sur des produits surgelés (entremets, mousses, glaces...) dès la sortie du grand froid. Attention : aérosol contenant des gaz propulseurs extrêmement inflammables, tenir à l’écart de la chaleur, des surfaces chaudes, des...
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)Ce nouveau spray coloré de Silikomart donne à vos pâtisseries un effet velours, pour une finition soignée et délicate. Il s'applique sur des produits surgelés (entremets, mousses, glaces...) dès la sortie du grand froid. Attention : aérosol contenant des gaz propulseurs extrêmement inflammables, tenir à l’écart de la chaleur, des surfaces chaudes, des...
En stockMini guitare double avec 2 bras de coupe de 22 mm. Caractéristiques générales identiques au modèle "mini" simple bras. La guitare double procure économie et gain de temps en assurant une découpe nette sans avoir à manipuler le produit en cours de découpe. Livrée avec : -2 bras de coupe de 22 mm, -1 plaque inox, -1 spatule et clés de tension des fils....
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Poêle en tôle émaillée. Panier à frire en fil de fer étamé. Ustensiles en matière minérale naturelle permettant des cuissons saines. Elles sont idéales pour saisir les viandes, dorer les omelettes, griller les poissons car elles peuvent être chauffées suffisamment pour provoquer rapidement la réaction de Maillard bien connue des cuisiniers, et assurer...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Cuillère portionneuse à pince type CR. Fabrication très robuste en inox.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Banneton long en osier moule bie. Ces bannetons impriment leur forme aux pâtons et décorent la croûte.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Poêle à crêpe anti-adhérente Classe Chef. Aluminium épais et revêtement multicouches garantissent antiadhérence et résistance pour cette gamme très complète de poêles équipées de queues en feuillard, revêtues époxy. L’utilisation au four et le nettoyage au lave-vaisselle sont prohibés. Aluminium épais pour la solidité et la parfaite planéité des...
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