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Plaque pour cadres superposables 400 x 300 mm. Plaque en acier inoxydable à encoches spéciales. Système exclusif créé par Matfer facilitant le montage rapide et simple de plaques d’entremets, de mousses, d’opéras en couches parfaitement régulières de 2 ou 3 parfums, voire davantage. Grâce à ses multiples combinaisons possibles, l’ensemble des cadres...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule Pomponnette, en Exopan. Pack de 25. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits....
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Forme poule, inox. L 155 mm l 155 mm H 15 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Bain-marie inox sans couvercle. Bain-marie en acier inoxydable, sans couvercle, compatible avec les couvercles série "Excellence".
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Forme Réunion, inox. L 240 mm l 200 mm H 45 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Forme Réunion, inox. L 350 mm l 265 mm H 45 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Moule à savarin profond embouti, cylindre débouché, fer blanc. Lot de 3. Ø 240 mm H 58 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Moule savarin Trois Frères, fond torsadé, cylindre débouché, fer blanc. Lot de 3. Ø 220 mm H 55 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Moule à soufflé anti-adhérent. Lot de 3. Ø 180 mm H 100 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Couvercle avec poignée inox, pour bac sans anse. Pour le stockage et le service.
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