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Moule à pâte évasé en fer blanc. L haut 270 mm L bas 250 mm l haut 100 mm l bas 90 mm H 75 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Moule à pâte long uni, anti-adhérent. L 350 mm l 80 mm H 80 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Pâté rond à charnière. Ces moules permettent de fabriquer des pâtés en croûte destinés à être vendus entiers. Outre leur revêtement intérieur anti-adhésif, ils présentent l'avantage d'être faciles à démouler grâce à leur fabrication en 2 demi-cercles ouvrant par charnières. Le marquage pincé du moule améliore la présentation extérieure du pâté. Acier...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Plaque 12 mini-tartelettes, empreintes de Ø 55 mm, anti-adhérent. Lot de 3. L 320 mm l 245 mm H 10 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Plaque de 15 moules à kuglofs en Exoglass. Exoglass montés sur une plaque spéciale en acier inoxydable. Facilite et réduit le temps de manipulation des moules lors du remplissage et de la cuisson. Moules amovibles pour le nettoyage. Verrouillable sur la plaque par clippage.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Plaque de cuisson pour 30 moules à cannelés en Exoglass. Exoglass montés sur une plaque spéciale en acier inoxydable. Facilite et réduit le temps de manipulation des moules lors du remplissage et de la cuisson. Moules amovibles pour le nettoyage. Verrouillable sur la plaque par clippage.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Plaque pour cadres superposables 350 x 350 mm. Plaque en acier inoxydable à encoches spéciales. Système exclusif créé par Matfer facilitant le montage rapide et simple de plaques d’entremets, de mousses, d’opéras en couches parfaitement régulières de 2 ou 3 parfums, voire davantage. Grâce à ses multiples combinaisons possibles, l’ensemble des cadres...
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