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Pépites lait 32 % Valrhona 500 g
Pépites de chocolat au lait Valrhona (32 % de cacao) : mini bouchées onctueuses et gourmandes, avec de légères notes caramélisées. Parfaitement calibrées pour résister à la cuisson — idéales pour viennoiseries, muffins, cookies, brioches et décorations.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)14,90 € -
Amarena confites au sirop opaline 600 g
1 avis
VENDU SEULEMENT EN MAGASIN Les Amarena sont des cerises sauvages plongées dans un succulent sirop au léger goût d'amande. Elles sont idéales dans la conception de la Forêt Noire, sur des panna cotta, des glaces ou pour décorer vos pâtisseries. Un fruit, une tradition, un symbole : Amarena Fabbri est la spécialité italienne qui a rendu l'entreprise...
En stock17,90 € -
Douille à Saint Honoré Ø 14 mm en polycarbonate
Douille à Saint Honoré Ø 14 mm en polycarbonate. Pour garnir les saint-honorés, remplace la cuillère, échancrée. Reconditionné par Labo&Gato.
En stock7,70 € -
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Moule à brioche Ø 180 mm H 73 mm en Exopan
Moule à brioche. Brioche 14 côtes Exopan. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits....
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)12,00 € -
Papier siliconé Exopap 530 x 325 mm (500 feuilles)
Papier de cuisson siliconé double face (utilisable des 2 côtés). Anti-adhésif. 41 g/m² Pour cuire, frire, congeler, décorer, stocker, superposer. Utilisable plusieurs fois selon le type de cuisson. Feuilles prêtes à l'emploi. Boite distributrice de 500 feuilles.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)34,30 € -
Pâte à sucre PastKolor jaune 1 kg
2 avis
NOTRE MEILLEURE PÂTE A SUCRE ! Ancienne formulation de la pâte à sucre SweetArt, la PastKolor est idéale pour la décoration et la couverture de gâteaux, ou même pour le modelage de fleurs. Tout droit venue du Portugal, elle sera votre meilleur atout dans la réalisation de vos pâtisseries créatives. Disponible en 32 couleurs. Ferme mais d'une élasticité...
En stock10,40 € -
Pâte à sucre PastKolor orange 250 g
NOTRE MEILLEURE PÂTE A SUCRE ! Ancienne formulation de la pâte à sucre SweetArt, la PastKolor est idéale pour la décoration et la couverture de gâteaux, ou même pour le modelage de fleurs. Tout droit venue du Portugal, elle sera votre meilleur atout dans la réalisation de vos pâtisseries créatives. Disponible en 32 couleurs. Ferme mais d'une élasticité...
En stock4,50 € -
Madirofolo 65% chocolat noir BIO de plantation millésimé...
2 avis
Située au nord de Madagascar, la plantation Madirofolo est entourée de Tamariniers qui donnent aux fèves un goût fruité unique. Très acide et fort en cacao, ce chocolat de couverture noir révèle une certaine amertume et des notes fruitées d’agrumes. Applications : produit idéal pour moulages fins, glaçages, ganaches, mousses, bonbons, intérieurs,...
Disponible31,50 € -
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Boîte à gâteau haute FunCakes 25,5 x 25,5 x 25 cm
1 avis
Boîte à gâteau haute FunCakes 25,5 x 25,5 x 25 cm Cette boîte à gâteaux solide de FunCakes se plie facilement et elle est idéale pour le transport des gâteaux décorés. Le couvercle (pas vitré) est livré séparément. Cette boîte à gâteaux est également pourvue des manches intégrés dans la boîte, de sorte que vous puissiez la lever facilement. Dans des...
En stock6,05 € -
