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Moule « Sapin » 14 cm
Moule professionnel en PVC rigide, conçu pour créer un Sapin de Noël en chocolat de 14 cm de haut. Sa silhouette élégante et ses détails nets permettent des réalisations festives à la finition impeccable, parfaites pour des produits saisonniers haut de gamme.
En stock14,90 € -
Arôme poire naturel 58 mL
1 avis
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
En stock4,45 € -
Bassine demi-ronde PP Ø 190 mm
1 avis
Bassine demi-ronde en polypropylène blanc. Résistance -20°C à + 100°C. Utilisable au micro-ondes.
En stock6,65 € -
Eclats de violettes cristallisés 125 g
Eclats de violettes cristallisés. Véritables fleurs, baies ou graines cristallisées de Toulouse. A utiliser en décoration ou à déguster comme une confiserie. Reconditionné par Labo&Gato.
En stock12,05 € -
Noix de cajou 250 g
1 avis
Entièrement naturelles et sans ajout de sel ni d'aromatisant, les noix de cajou représentent un excellent choix d'en-cas sain et nutritif. riche en "bonnes matières grasses", en protéines et fibres. Souvent désignée comme "la pilule de vitamines de la nature", la noix de cajou est aussi une source fantastique de minéraux essentiels (fer, magnésium,...
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)7,30 € -
Pâte à sucre PastKolor bleu 250 g
NOTRE MEILLEURE PÂTE A SUCRE ! Ancienne formulation de la pâte à sucre SweetArt, la PastKolor est idéale pour la décoration et la couverture de gâteaux, ou même pour le modelage de fleurs. Tout droit venue du Portugal, elle sera votre meilleur atout dans la réalisation de vos pâtisseries créatives. Disponible en 32 couleurs. Ferme mais d'une élasticité...
En stock4,10 € -
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Purée Piña Colada Ravifruit 1 kg
1 avis
La purée Piña Colada ambiante garantit des saveurs authentiques. Les fruits sont sélectionnés et cueillis à pleine maturité sur un terroir approprié afin d’en retirer toutes les qualités gustatives. La recette est naturelle : juste de l'ananas, de la noix de coco et quelques grammes de sucre. Enfin le procédé de pasteurisation en douceur permet de...
En stock11,05 € -
Spray velours blanc 500 mL
2 avis
Spray velours Ancel blanc 500 mL • Prêt à l’emploi : s’utilise à température ambiante sur des pièces congelées, sans chauffe préalable ni équipement spécifique. • Flexible : permet un décor à la pièce, idéal pour les petites séries. • Qualitatif : - Contiennent uniquement du beurre de cacao et des colorants - Diffusion optimisée pour un effet velours...
En stock29,65 € -
Purée de pêche blanche Ravifruit 1 kg
La purée de pêche blanche ambiante garantit des saveurs authentiques. Les fruits sont sélectionnés et cueillis à pleine maturité sur un terroir approprié afin d’en retirer toutes les qualités gustatives. La recette est naturelle : juste de la pêche blanche et quelques grammes de sucre. Enfin le procédé de pasteurisation en douceur permet de préserver le...
Sur commande (+/- 20 jours + livraison)8,60 € -
Corde de rechange 700 mm pour mini guitare ou guitare double
Corde de rechange pour mini guitare ou guitare double.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)13,20 € -
Gélatine Or en poudre 200 Bloom 1 kg
1 avis
Sans odeur ni goût, la gélatine est un ingrédient indispensable pour « coller » bavarois, panna cotta, gelées, …etc. Applications : entremets, bavaroise, mousse, aspics, guimauves, trifles ...etc. On peut aussi l'utiliser pour stabiliser, épaissir des préparations tels que gelées, yaourts, cream cheese. Agent texturisant et de volume, elle permet de...
En stock40,45 €
