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Carré à entremets en acier inoxydable, extra fort.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Pâte de noisette bloquée au beurre de cacao.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)Moule à savarin profond, cylindre débouché, anti-adhérent. Ø 240 mm H 58 mm
En stockMoule 104 petits grains de café en polycarbonate pour chocolat. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Poches à pâtisserie à usage unique de Wilton, fabriquées en matière synthétique résistante et flexible. D'une longueur de 30cm, les poches à pâtisserie sont suffisamment solides pour recevoir du glaçage royal ou du glaçage à la crème au beurre. Elles conviennent également pour faire fondre des pistoles Candy Melts dans le four à micro-ondes. Le...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Pied élastomère pour bassines demi-rondes. Support anti-glisse pour bassines demi-rondes. Particulièrement adhérent sur le plan de travail, il maintient parfaitement le bol ou la bassine en position idéale pour malaxer, fouetter, mélanger. Convient pour toutes bassines de Ø 200 mm à Ø 400 mm.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Les perles de sucre comestibles FunCakes de couleur rose ont un diamètre de 4mm. Ces perles de sucre permettent de façonner de nombreux éléments décoratifs, tels que le coe?ur d'une fleur ou le bord d'un gâteau.
En stockLes colorants alimentaires liquides SelectArôme sont hydrosolubles et vous permettront ainsi de colorer toutes vos préparations. Idéals pour teinter dans la masse les pâtisseries cuites au four comme les meringues, muffins, cupcakes, biscuits, gâteaux, on peut également les utiliser pour colorer les crèmes, glaçages et nappages, pièces en pastillage et...
En stockColorant alimentaire de Wilton sous forme de gel concentré.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Avec sa texture ferme et aérée, cette préparation FunCakes est la base idéale pour toutes sortes de gâteaux.
En stockFouet à sauce, pomme classique. Le fouet FMC est un fouet de qualité professionnelle. Fils indémanchables et invrillables en acier inoxydable qualité ressort. Manche en Exoglass étanche résistant à 220°C et assurant une parfaite prise en main grâce au renflement à son extrémité. La pastille de couleur facilite la vérification du nettoyage et empêche tout...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule silicone Torta Flex rond Ø 135 x 50 mm.
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