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Moule à cannelés Ø 55 mm H 55 mm en Exoglass (lot de 6)
Moule à cannelé en Exoglass, la boite de 6. Les moules de nouvelle génération en Exoglass assurent une cuisson parfaite et un démoulage facile. Robustesse et rigidité : En matériau composite Exoglass, ces moules sont indéformables. Excellente diffusion de chaleur et faible inertie thermique : Coloration régulière des préparations. Les moules sont...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)53,65 € -
Spatule matériau composite haute température L300 mm
Spatule rigide en polyamide et fibre de verre, qui permet de mélanger sans rayer vos casseroles et autres récipients. Très solide, elle résiste aux hautes températures (max. 220°C), elle est stérilisable et passe au lave-vaisselle. L 300 mm Disponible également en 250, 350, 400, 450, 500 mm.
En stock6,50 € -
Poche Imperflex L 600 mm
Poche "Imperflex". Poches en polyuréthane très solides et très souples sans bande de soudure ajoutée pour un plus grand confort. Surface intérieure lisse pour le glissant des produits et la facilité de nettoyage.Surface extérieure assurant une bonne prise en main. Poches lavables et stérilisables.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)14,50 € -
Moule lapin rieur en polycarbonate pour chocolat
Moule lapin rieur en polycarbonate pour chocolat. 2 empreintes pour 1 lapin. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)31,80 € -
Bac alimentaire rectangulaire creux 400 x 300 x 100 mm
Bac alimentaire rectangulaire creux.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)12,80 € -
Mimosa fleurs cristallisé 1 kg
Véritables fleurs, baies ou graines cristallisées de Toulouse. A utiliser en décoration ou à déguster comme une confiserie.
En stock43,80 € -
Cercle à vacherin inox H60 Ø220 mm
Cercle à vacherin, inox. Ø 220 mm H 60 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)12,40 € -
Paire de gants grand modèle de protection thermique
Paire de gants de protection thermique. Croûte de cuir doublée laine, pouce languette avec renfort croûte chaleur, cousus fils Kevlar®, utilisables jusqu’à 250° C. Conforme aux normes EN 420 (innocuité), EN 388 (risques mécaniques) et EN 407 (risques thermiques).
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)28,80 € -
Tartelette ronde unie creuse Ø 80 mm H 20 mm en Exopan (lot de...
Moule à tartelette ronde unie creuse, en Exopan. Lot de 25. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)79,20 € -
Praliné caramélisé amande noisette 50% 5 kg
1 avis
Les notes légères de caramel à la fois douces et sucrées préservent le goût d'amandes et de noisettes de ce praliné à 50% de fruit.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)114,90 € -
Praliné pécan 50% 5 kg
Praliné pécan 50% 5 kg Ce praliné Pécan 50% surprend par son profil aromatique intense : un goût naturel de fruit qui se termine par ue pointe d'amertume. Belle couleur brune aux reflets acajou.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)169,90 € -
