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Gold 30,4 % chocolat blanc de couverture au caramel 400 g
1 avis
Chocolat blanc au caramel Barry-Callebaut (30,4 % cacao) : une couleur dorée et un goût riche en caramel, beurre et toffee, avec une pointe de sel. Forme pratiques et fluidité moyenne – parfait pour moulages, enrobages, mousses et pâtisseries.
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Moule à quiche perforé fond amovible Silver-Top Patisse Ø24 cm
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Gants nitrile taille M (lot de 100)
2 avis
Gants nitrile taille M. Ces gants bleus en nitrile super élastiques, étanches et véritablement résistants vous permettent de garder une très grande agilité de mouvement.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)12,20 € -
Semelle fine à gâteau FunCakes argentée ronde Ø30 cm
De qualité robuste, ce plat à gâteau rond de couleur argentée de 30cm de diamètre pour une épaisseur de 4mm apporte une touche d'élégance à votre présentation. Si vous prenez soin de ce plat à gâteau, vous pourrez l'utiliser à plusieurs reprises.
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Arôme fève tonka naturel 58 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
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Découpoirs PME carré 6 pièces
Les emporte-pièces en plastique carrés de PME. Idéal pour donner une forme carrée à la pâte à biscuits, au massepain, au fondant et beaucoup d’autres gourmandises. Ces emporte-pièces sont robustes et conviennent donc également aux enfants.
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Boite de 6 douilles unies en inox U2, U4, U6, U8, U12 et U14
Boite de 6 douilles unies en inox. U2 (2.5 mm), U4 (5.5 mm ), U6 (8.5 mm), U8 (11 mm), U12 ( 15 mm )et U14 (18 mm). Douilles monobloc, sans bord roulé. Répondent aux exigences de l'hygiène.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)26,05 € -
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Spray velours chocolat lait 400 mL
Spray velours chocolat lait. Colorant alimentaire à base de beurre de cacao. Pulvérisé sur l’entremet préalablement passé au congélateur, il le recouvre d’une fine couche d’aspect velours. Aérosol simple et facile à utiliser entre 20 et 25°C.
En stock26,50 €
