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Colorant alimentaire en gel Wilton rouge noël 28 g
Colorant alimentaire de Wilton sous forme de gel concentré.
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Grille plate chromée 600 x 400 mm (lot de 5)
Grille plate, en fil d'acier chromé. Nombre de traverses : 3 de Ø 5 mm. Nombre fils : 28 de Ø 2 mm Lot de 5.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)36,60 € -
Baies de roses véritables 200 g
2 avis
Baies de roses véritables. Véritables fleurs, baies ou graines cristallisées de Toulouse. A utiliser en décoration ou à déguster comme une confiserie. Reconditionné par Labo&Gato.
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Cercle à tarte inox H20 Ø260 mm
Cercle à tarte, bords roulés, inox. Ø 260 mm H 20 mm
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Palette à enduire inox 220 x 100 mmm
Palette à enduire. Utilisée pour garnir et racler les plaques de moules à chocolat. lame en inox. Manche polypropylène noir.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)24,30 € -
Moule à cake 180 x 80 x 80 mm en Exoglass
Cake rectangulaire individuel Exoglass. Evasement 5 mm par coté. Les moules de nouvelle génération en Exoglass assurent une cuisson parfaite et un démoulage facile. Robustesse et rigidité : En matériau composite Exoglass, ces moules sont indéformables. Excellente diffusion de chaleur et faible inertie thermique : Coloration régulière des préparations....
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)39,40 € -
Rectangle inox H45 120x60 mm
Forme rectangle, inox. L 120 mm l 60 mm H 45 mm
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Madeleines gourmandes 6 empreintes anti-adhérent 395x200 mm
Plaque à grosse madeleines gourmandes, 6 empreintes XXL de 105 x 65 mm, bord roulé, anti-adhérent. L 395 mm l 200 mm H 17 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)20,25 € -
Chalumeau à gaz Matfer
2 avis
Chalumeau à gaz Matfer. Chalumeau à gaz utilisé pour : - Caramélisation de la surface des entremets, des crèmes brûlées. - - Collage de pièces en sucre. - Brûlage des volailles. Système de préchauffage garantissant une meilleure stabilité de la flamme en toute position. Porte cartouche ABS résistant aux chocs et très stable. Réglage du débit de gaz....
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)46,20 € -
Bâtonnet-sucette bois naturel (lot de 1000)
Bâtonnet-sucette bois naturel.
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Godet à crème GO 125 RS aluminium Ø 85 mm (lot de 100)
Godet à crème GO 125 RS aluminium.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)10,50 €
