Farine bio de blé T80 1 kg Agrandir l'image

Farine BIO de blé T80 1 kg

Moulin Maury

Moulin Maury

030.000172

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Farine bio de blé T80 sur meule de pierre.



La mouture du blé s'effectue sur une meule de pierre. C'est une mouture plus lente que les moulins actuels qui permet de conserver le germe de blé riche en vitamines et en acides gras essentiels.

Cette farine permet d'élaborer des pains rustiques ou de campagnes. Vous apprécierez une croûte épaisse et croustillante qui renferme une multitude d'arômes, avant de découvrir une mie moelleuse légèrement acidulée et alvéolée, signe d'une bonne fermentation.



Installé depuis 3 générations dans le Tarn, le Moulin Maury façoonne avec passion et exigence ses farines. Soucieuse de proposer les meilleurs produits avec de très hautes valeurs boulangères, l'entreprise familiale a développé des farines professionnelles haut de gamme comme la Bagatelle Label Rouge, ainsi qu'une gamme complète de farines biologiques.

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Farine BIO de blé T80 1 kg - Average rating: 10 - Best rating: 10 - Number of reviews: 4

4,10 €TTC

3,89 €HT

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Ingredients : Farine complete de BLE bio*T80 écrasé a la meule de pierre.*issu e l'agriculture biologique.

Contient naturellement du GLUTEN.



Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : 

Energie (kJ/kcal) : 1480 / 349

Matières grasses (g) : 1.9

dont acides gras saturés (g) : 0.3

Glucides (g) : 70

dont sucres (g) : 2.3

Protéines (g) : 11

Sel (g): 0

Avis

Farine Bio T 80
Nadine S. le 23/03/2020 Farine d'exception, à recommander fortement.
Farine
Elisabeth V. le 03/04/2020 Pour mon pain maison
Top
Severine R. le 14/04/2020 Une super boutique car on trouve toujours ce qu’on cherche
Pierre B. le 05/11/2020

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