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Farine BIO de blé complète T150 1 kg

Marques : Moulin Maury

Référence : 030.000173

Code barre : 3760262470108

Farine bio de blé complète T150 sur meule de pierre.

La mouture du blé s'effectue sur une meule de pierre. C'est une mouture plus lente que les moulins actuels qui permet de conserver le germe de blé riche en vitamines et en acides gras essentiels.

Cette farine se compose de la totalité du grain et permet d'élaborer des pains complets riches en fibres ou des pains spéciaux en la mélangeant.

Installé depuis 3 générations dans le Tarn, le Moulin Maury façoonne avec passion et exigence ses farines. Soucieuse de proposer les meilleurs produits avec de très hautes valeurs boulangères, l'entreprise familiale a développé des farines professionnelles haut de gamme comme la Bagatelle Label Rouge, ainsi qu'une gamme complète de farines biologiques.

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Ingredients : Farine complete de BLE bio*T150 écrasé a la meule de pierre.*issu e l'agriculture biologique.

Contient naturellement du GLUTEN.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :

Energie (kJ/kcal) : 1458 / 345

Matières grasses (g) : 1.6

dont acides gras saturés (g) : 0.3

Glucides (g) : 68

dont sucres (g) : 2.1

Protéines (g) : 11

Sel (g): 0