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Amande bâtonnet 250 g
Originaires de Californie, ces amandes sont débarrassées de leur peau et taillées en bâtonnets. A utiliser dans vos gâteaux, biscuits et cookies, ou à saupoudrer sur vos desserts (mousses, crèmes glacées, tartes,...).
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)7,55 € -
Amande poudre naturelle (grise) pur fruit de l'amandier 250 g
Obtenue à partir d'amandes non émondées, cette poudre d'amande est très pafumée avec une note de noisette. Elle peut êre utilisée dans toutes vos préparations sucrées (cakes, muffins, cookies, financiers, ...) ou salées (pain, plats de viande et volaille, fruits de mer et légumes).
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)6,70 € -
Amande naturelle Espagne Valencia 250 g
Reconnue pour son calibre important et son goût inégalable, l'amande Valencia est la plus plébiscitée des grands pâtissiers et chocolatiers. Elle confère aux gâteaux de Visan (nature, chocolat et citron), leur moelleux et leur saveur délicate. Un soin tout particulier est pris pour offrir des amandes entières, de calibre homogène.
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)7,05 € -
Hibiscus fleur 50 g
L'hibiscus est connu depuis la haute Antiquité. Elle était cultivée en Égypte et en Asie du Sud-Est pour son caractère ornemental, mais aussi pour ses fruits comestibles. Ses fleurs rouges, séchées puis infusées apportent un goût fruité et acidulé aux préparations. Utilisation : pour parfumer sauces et confitures, sirops, thés et infusions. Pour parfumer...
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)5,25 € -
Inspiration Matcha couverture de fruits fèves 3 kg
Élaborée à partir de feuilles matcha de toute première qualité, Inspiration Matcha révèle des couleurs et des goûts intenses. L’alliance avec le beurre de cacao offre la texture unique d’une couverture, signature d’un savoir-faire d’exception. Derrière une recette d’apparence simple se cache une innovation audacieuse, née de véritables défis techniques....
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)146,90 € -
Raisin Sultanine n°9 250 g
Le raisin de Smyrne, souvent appelé sultanine, est un petit raisin sucré originaire de Turquie et issu d'un cépage blanc de raisin de table. Séché au soleil, il est calibré, nettoyé puis légèrement enrobé d'huile végétale alimentaire. Résistants à la cuisson, vous pouvez les employer dans toutes vos recettes. N'hésitez pas à les faire tremper dans un...
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)5,65 € -
Moule silicone bûche Snowy 280 × 115 × 85 mm
Moule en silicone conçu pour réaliser une bûche au design sylvestre ornée de silhouettes de sapins. Son décor gravé évoque une promenade en forêt enneigée, parfait pour apporter une touche festive et chaleureuse à votre dessert de réveillon.
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)32,55 € -
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Moule silicone 6 Rudolph 73 x 72 x 30 mm
Moule en silicone platinium conçu pour réaliser des portions individuelles en forme de renne, parfaites pour les créations de saison. Son empreinte détaillée permet d’obtenir un décor original et facilement identifiable. Son emporte-pièce à double usage permet également de créer des fonds de pâte sablée ou de découper des inserts parfaitement profilés.
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)29,30 € -
Moule bûche Igloo 257 × 135 × 75 mm
Moule en silicone conçu pour réaliser une bûche au design original inspiré d’un igloo. Son relief imitant les blocs de glace apporte un rendu réaliste et ludique, idéal pour créer une décoration hivernale. Le moule permet également de réaliser 3 petits pingouins en chocolat à utiliser comme éléments de décoration.
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)41,50 € -
Pâte feuilletée inversée fraîche S/V
VENDUE UNIQUEMENT EN MAGASIN Prix pour 1 kg. Depuis 1986, la société François produit une pâte feuilletée de très grande qualité destinée aux grandes tables. Cette qualité tient essentiellement au choix des matières premières qui la composent (du beurre extra-fin AOC des Charentes Pamplie, de la farine de gruau pour une meilleure pousse, de l'eau et du...
En stock7,35 € -
Amatika Blanche 35% couverture blanche vegan fèves 250 g
Couverture blanche végétale Valrhona Amatika blanche 35% de cacao. Notes de fruits secs et amande légère. Valrhona repense les codes de la gourmandise en créant la 1ère couverture blanche végétale 35%. Dans la lignée d’Amatika 46 %, première couverture végétale pure origine Madagascar, lancée en 2021 par Valrhona, Amatika Blanche 35 % vient compléter...
En stock15,90 €
