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Moule silicone barquettes grandes 100 x 44 mm
2 avis
Moule silicone barquettes grandes.
En stock10,00 € -
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Boules creuses lait 504 pièces
1 avis
Boules creuses (Chocolat au lait 35%), prêtes à garnir. Poids unitaire : env. 2,6 g. Epaisseur maxi : 1,2 mm Diamètre de 26 mm ?Diamètre de l'ouverture de 10 mm
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)85,90 € -
Moule à charlotte sans couvercle Ø 140 mm H 80 mm en inox
Moule à charlotte en acier inoxydable sans couvercle. Epaisseur 10/10, avec oreilles, lavable au lave-vaisselle.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)21,60 € -
Mouvette Exoglass 220°C beige L 380 mm
Mouvette ou cuillère Exoglass. Imputrescible, très solide. Lavable en machine et stérilisable. Résitant jusqu'à 220°C.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)9,05 € -
Moule pain de mie lunch Exopan 400 x 120 mm
Moule pain de mie lunch Exopan. Section carré, sans évasement pour pain de mie à grandes tranches, avec couvercle. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)62,10 € -
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Moule « Saint Nicolas » 14 cm
Moule thermoformé en PVC alimentaire, conçu pour réaliser un Saint Nicolas en chocolat de 14 cm. Ce moule offre des lignes nettes et un rendu professionnel, idéal pour confectionner des pièces chocolatées festives au visuel précis et soigné.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)14,90 € -
Fleur de maïs amidon 900 g
La fleur de maïs est recommandée dans la préparation de toutes les pâtisseries notamment les génoises, biscuits et pain de Gênes. La fleur de maïs allège votre pâte et en facilite la levée et la cuisson. Elle s'utilise également en cuisine pour lier sauces, crèmes, potages, ...etc.
En stock7,55 € -
Thermomètre avec gaine en polyamide gris +80°C à +200°C L 300 mm
Thermomètre de confiseur Matfer , grande lisibilité, corps en verre. Liquide rouge. Gaine en polyamide gris alimentaire. +80 à +200°C.
En stock18,55 € -
Kit Ali di Fata
2 avis
Kit Ali di Fata. Silikomart Professional a été choisie par l’équipe d’Italie pour étudier dans le détail le kit qui permet de reproduire fidèlement l’entremet aux fruits champion du monde. Le Kit Ali di Fata se compose de : 1. Trois moules en silicone, qui une fois unis permettent de réaliser le spécial jeu d’inserts au motif floral. 2. Un petit tapis en...
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)283,40 € -
Bassine demi-ronde PP Ø 280 mm
Bassine demi-ronde en polypropylène blanc. Résistance -20°C à + 100°C. Utilisable au micro-ondes.
En stock11,20 €
