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Rouleau hêtre à poignées. Sur roulement à billes. Fabrication très robuste pour utlisation intensive. Poignées hêtre. Monture inox.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
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Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Barquette cannelée, fer blanc. Lot de 12. L 80 mm l 40 mm H 12 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Sauce chocolat blanc Monin 50 cL Retrouvez le goût doux et crémeux du chocolat blanc dans cette sauce dessert à la qualité incomparable.
En stockLes PME Level Baking Belts sont des outils pratiques pour la création du gâteau parfait ! Ces bandes de cuisson vous aident à créer un beau gâteau sans grandes déchirures. À côté de cela, ces bandes font en sorte que le gâteau délicieux ne soit pas trop sec. Il est important de choisir une bande de cuisson avec la hauteur et longueur juste pour votre...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Emporte-pièce en acier inoxydable en forme d'os.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Couteau Santoku Global G48 « Série G ». Couteau à grande lame et manche rond creux assurant équilibre et prise de main optimum. Couteau traditonnel multi-usage dont la lame alvéolée alvéolée crée des coussins d'air entre le produit et la lame pour facilité le tranchage. Héritiers de la grande tradition des Samouraïs japonais, les couteaux Global sont la...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Sauteuse cylindrique ou plat à sauter à queue, sans couvercle. La batterie haut de gamme pour la cuisson. Alliant la performance de conduction de chaleur du cuivre à la facilité d'entretien de son intérieur en acier inoxydable, son bord courbé « verse-franc » accentue encore sa solidité légendaire. Cette gamme en cuivre épais extra-fort de 2,5 mm équipé...
En stockPèle-pommes Api. Pèle-pommes réalisé en matériau composite inaltérable. Les couteaux en acier inoxydable de type "coutellerie", lui donnent un excellent tranchant. L’épaisseur d’épluchage, le diamètre des trognons et la pression du peleur sont réglables pour s’adapter à la variété de pomme utilisée. Un bac peut facilement être placé sous la partie avant...
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