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Bac plein inox avec poignées escamotables. Position des anses sur la longueur. Récipient modulaire de service, en acier inoxydable, pour la restauration, grandes cuisines, collectivités, etc... Leurs dimensions correspondent aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine (norme NF631-1). Ils peuvent servir à la préparation, la...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Laissez libre cours à votre imagination avec ces granulés de sucre colorés FunCakes pour décorer vos gâteaux.
En stockDécoupoir à poignée rond cannelé, inox. Lot de 3. Ø 40 mm H 36 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)La pâte à glacer lait Valrhona est un produit indispensable pour vous aider dans la finition de vos desserts et pâtisseries. Le goût intense du chocolat au lait et le cassant du chocolat : un gain de temps avec un résultat toujours parfait! Carton de 10 kg avec sachet scellé.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)Découpoir en forme de croix.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Les Strip Cutters de JEM Cutters sont des emporte-pièces permettant de couper plusieurs bandes parfaitement droites en une fois.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Kit complet d'outils de PME nécessaires au travail de la pâte d'amandes et du fondant. De qualité supérieure et d'une finition parfaite, les outils à prise ergonomique sont également disponibles séparément.
En stockJeu d'emporte-pièces pour le modelage de magnifiques feuilles de lys, comprenant un embosseur pour créer des nervures plus vraies que nature.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Jeu de 3 emporte-pièces pour la confection d'une orchidée splendide d'un diamètre de 8 à 9 cm environ.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Emporte-pièce en métal forme de dinosaure.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Jeu de 4 emporte-pièces en forme de corolle à 5 pétales.
En stockPréparez de délicieux gâteaux, tartes, cheese cakes et autres gourmandises dans ce superbe moule à charnière de Patisse. Résultats parfaits. Le moule supporte à long terme des températures allant jusqu’à 190°C et à court terme, des températures jusqu’à 215°C. Doté d’un revêtement anti-adhésif. Taille : Ø28 x 6,5 cm. Ne passe pas au lave-vaisselle....
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