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Tapis relief à pâte à sucre FMM Vintage Lace 2 pièces
Réalisez de belles impressions vintage avec ce jeu de tapis d'embossage de FMM.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)10,35 € -
Outil de modelage PME (trancher et bordure)
Outil de modelage en matériau de haute qualité présentant une extrémité à lame plastique pour trancher nettement la pâte d'amandes et la pâte à sucre, et une extrémité à coquille, indiquée pour dessiner des bords décoratifs ou pour imprimer des motifs sur le bord d'un gâteau.
En stock6,95 € -
Mini guitare avec bras de coupe 22 mm
Mini guitare avec bras de coupe en acier inoxydable. Réponds aux besoins de petites production dans les restaurants, écoles professionnelles, pâtisseries. Son faible encombrement permet de la maintenir à portée de main ou de la ranger plus facilement. Permet la découpe de bandes, carrés ou rectangles de ganâche, pâte de fruits, entremets, etc... Bras de...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)1 075,20 € -
Faitout Excellence sans couvercle Ø 240 mm
Faitout Excellence sans couvercle. La référence des Chefs exigeants. Corps acier inoxydable spécial compatible tous feux. Fond diffuseur aluminium "sandwich" à mémoire de forme pour une planéité parfaite des fonds. Fond recouvert d’un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction. Bord renforcé "verse-franc". Montures soudées...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)85,90 € -
Sabots de sécurité Silvo blanc taille 40
Sabots de sécurité Silvo blanc taille 40. Sabot sécurité conforme à la norme CE EN ISO 20345:2004 SB E A SRC. Tige en microfibre respirante et résistante. Embout de sécurité acier 200 joules. Intérieur doublé "drytec". Semelle intérieur amovible. Semelle extérieure en polyuréthane légère et antidérapante. Lavable en machine à 30°C.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)75,60 € -
Ruban charlotte à dentelle rose 23 m x 50 mm
Ruban charlotte à dentelle rose. Bordure dentelle or. Rouleau de 23 mètres.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)16,45 € -
Banneton ovale plein vert 270 x 120 x 65 mm
Banneton ovale plein vert. En polypropylène. Facilement nettoyable. Empilable. Chaque couleur correspond à un poids de pâte, quelle que soit la forme.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)17,75 € -
Guadeloupe inox H30 150x100 mm
Nonnette Guadeloupe, inox. L 150 mm l 100 mm H 30 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)13,85 € -
Flexipan 600 x 400 40 florentins – quiches Ø 59 mm H 13 mm
Flexipan 600 x 400 40 florentins quiches. Le Flexipan est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti adhérentes exceptionnelles. Utilisable en congélation comme en cuisson de -40°C à +280°C. Utilisable pour la cuisson dans tous les types de four, au bain marie...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)122,40 € -
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Bloc porte-couteaux compact Global G-888D (8 couteaux)
Bloc porte couteaux compact Global G-888D. Capacité 8 couteaux. Acier inoxydable. Protège efficacement le tranchant des couteaux jusqu'à 280 mm de longueur de lame. Base en plastique antidérapante et amovible pour le nettoyage de l'intérieur du bloc.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)358,80 € -
Couteau à tomates Global GS9 Série GS L 80 mm
Couteau à tomates Global GS9 « Série GS ». Très maniable pour l’épluchage, le tournage des légumes, les travaux de précision. Couteaux à lame courte, crantée et manche creux. Héritiers de la grande tradition des Samouraïs japonais, les couteaux Global sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)93,00 €
