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Lot de 2 douilles unies U1 en copolyester (en remplacement du polycarbonate, sans PFOA). Conçues pour répondre aux exigences de l'hygiène, les douilles polycarbonate Matfer sont indéformables et incassables. Leur transparence permet de vérifier la présence de bulles d'air. Elles sont utilisables sur poche lavable ou à usage unique grâce à leur bourrelet...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Lot de 2 douilles unies U15 en copolyester (en remplacement du polycarbonate, sans PFOA). Conçues pour répondre aux exigences de l'hygiène, les douilles polycarbonate Matfer sont indéformables et incassables. Leur transparence permet de vérifier la présence de bulles d'air. Elles sont utilisables sur poche lavable ou à usage unique grâce à leur bourrelet...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Lot de 2 douilles unies U2 en copolyester (en remplacement du polycarbonate, sans PFOA). Conçues pour répondre aux exigences de l'hygiène, les douilles polycarbonate Matfer sont indéformables et incassables. Leur transparence permet de vérifier la présence de bulles d'air. Elles sont utilisables sur poche lavable ou à usage unique grâce à leur bourrelet...
En stockLot de 2 douilles unies U5 en copolyester (en remplacement du polycarbonate, sans PFOA). Conçues pour répondre aux exigences de l'hygiène, les douilles polycarbonate Matfer sont indéformables et incassables. Leur transparence permet de vérifier la présence de bulles d'air. Elles sont utilisables sur poche lavable ou à usage unique grâce à leur bourrelet...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Pièce détachée pour machine à injecter la crème GM réf. 262601.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Filet de cuisson Fibermax 5 alvéoles. Filet de cuisson Fibermax adapté à la cuisson de pain cru ou surgelé en four à air pulsé. La maille en fibre de verre recouverte de silicone permet un démoulage aisé grâce à la souplesse de la maille. Cadre en fil inox. Toile souple amovible et interchangeable. Revêtement silicone. Nombre d'alvéoles : 5 Type : baguette.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Pièce détachée pour Bamix®.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Pièce détachée pour Bamix®.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Fouet à fils rigides. Le fouet rigide FMC est prévu spécialement pour la réalisation de la mayonnaise et autres crèmes fermes. Manche en Exoglass étanche résistant à 220°C et assurant une parfaite prise en main grâce au renflement à son extrémité. La pastille de couleur facilite la vérification du nettoyage et empêche tout dépot. Démarche HACCP. Fouet...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Lampe à sucre 2 x 500 W. Lampe à sucre, nouveau modèle à grande surface de travail permettant notamment de travailler plus aisément le ruban. - 2 ampoules vitrocéramique montées sur flexible, avec doseur d'énergie à 3 positions pour une maîtrise parfaite de la température du sucre. - Zone de chauffe sous le plan de travail, en partie arrière, largeur...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Pièce détachée pour rouleau universel réf. 140030.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Pièce détachée pour siphon Gourmet Whip+ et Thermo Whip+.
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