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Découpoir carrés en Exoglass. Découpoirs unis, angles rayonnés, conçus pour la réalisation de sablés et adaptés à la confection de fonds pour de nombreuses empreintes Flexipan. Le matériau composite développé par MATFER sous la marque Exoglass, répond aux exigences des réglementations européenes sur l'hygiène. Il est imputrescible, adapté au passage au...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Râpe 4 faces Microplane. D'une conception très stable, ergonomique, cette râpe bénéficie des avantages de la technologie Microplane et offre ainsi un outil de qualité incomparable. 3 lames : très gros grains, fine, double tranchant + 1 lame éminceur 2 mm. La lame fine est amovible pour un nettoyage plus facile.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Palette-spatule en acier inoxydable Matfer. Lame flexible et manche surmoulé.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Planche à découper PEHD 500 bleu. Sans pieds, chanfreinée.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Diarole ronde en Exoglass, la boite de 6. Les moules de nouvelle génération en Exoglass assurent une cuisson parfaite et un démoulage facile. Robustesse et rigidité : En matériau composite Exoglass, ces moules sont indéformables. Excellente diffusion de chaleur et faible inertie thermique : Coloration régulière des préparations. Les moules sont...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Boite à tarte blanche. Matière carton.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule Pomponnette, en Exopan. Pack de 25. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits....
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Rendez vos créations exceptionnelles avec le PME Glitter Flakes! Ces paillettes comestibles peuvent s'appliquer facilement sur une touffe de crème au beurre ou des décorations.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
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