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Levain Fermentescible 260 g
Le levain de blé Priméal est élaboré à partir d’un véritable levain (mélange d’une farine bio + eau mis en fermentation) permettant ainsi de développer des levures sauvages, caractéristiques de la saveur d’un pain au levain. Le levain est ensuite déshydraté à basse température et additionné d’un faible pourcentage de levure qui a un rôle de starter au...
Disponible8,30 € -
Moule savarin ouvert Ø 80 mm en Exoglass (lot de 12)
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)89,90 € -
Balance plateau SM6 6 kg
Balance plateau SM6. Balance compacte de table pour la cuisine professionnelle. Plateau en acier inoxydable amovible. Grand affichage avec diodes rouges (H 15 mm). Fonction pesage et tarage. Fonctionnement sur adaptateur secteur 220 volts 50/60 Hz et accu rechargeable 6 V (autonomie 70H à pleine charge) Carter ABS.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)340,80 € -
Bloc-lames coupe-frites 10 x 10 mm
Pièce détachée à adapter sur l'un des multi-coupes (réf. 215706, 215708, 215711, 215716 ou 215717).
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)115,90 € -
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Sirop rhum Monin 70 cL
Sirop rhum Monin 70 cL Un mélange d'épices des îles avec une pointe de saveur rhum, le tout sans alcool ! Le sirop de Saveur Rhum MONIN vous permet de faire ressortir le goût du rhum à la fois dans les cocktails non alcoolisés mais aussi dans vos desserts. La ressemblance est bluffante !
En stock11,45 € -
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Banneton rond en osier moule bie Ø 260 mm
Banneton rond en osier moule bie. Ces bannetons impriment leur forme aux pâtons et décorent la croûte.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)44,05 € -
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Tablier valet bleu avec poche 1020 x 950 mm
Tablier valet bleu avec poche. Avec bavette. Toile 50% polyester, 50% coton, 270 g/m².
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)19,20 € -
Découpoir carrés 55 x 55 mm en Exoglass
Découpoir carrés en Exoglass. Découpoirs unis, angles rayonnés, conçus pour la réalisation de sablés et adaptés à la confection de fonds pour de nombreuses empreintes Flexipan. Le matériau composite développé par MATFER sous la marque Exoglass, répond aux exigences des réglementations européenes sur l'hygiène. Il est imputrescible, adapté au passage au...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)5,60 €
