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Caisse à genoise en inox, pour biscuit, flan, gâteau de riz. Bords droits. Etanche, angles soudés.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Découpoir à poignée rond uni, inox. Lot de 3. Ø 100 mm H 36 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Tourtière unie aluminium TO 294.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Rouleau à pâtisserie antiadhésif en matière synthétique de 22,5cm.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Les gâteaux cuits au four, aussi appelés gâteaux de voyage, sont un doux souvenir qui offre un moment de partage de saveurs et d'arômes qui pourraient venir de très loin. Le moule CAKE PH 20 est le fruit de la collaboration entre le célèbre Chef Pâtissier Pierre Hermé et les designers Silikomart Professional. Créer un gâteau de voyage, c'est comme se...
En stockAdaptateurs à douilles PME 3 pièces Ce set PME contient trois adaptateurs glaçage bag. Les adaptateurs font que c’est facile de changer l’embout sans vider la poche à douille.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Lot de 2 douilles unies U3 en copolyester (en remplacement du polycarbonate, sans PFOA). Conçues pour répondre aux exigences de l'hygiène, les douilles polycarbonate Matfer sont indéformables et incassables. Leur transparence permet de vérifier la présence de bulles d'air. Elles sont utilisables sur poche lavable ou à usage unique grâce à leur bourrelet...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Plaque de 40 madeleines en Exopan. La cuisson rapide des madeleines sur plaque Exopan permet d'obtenir des produits bien dorés et moelleux en même temps. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Mix fruit fraise Monin 500 mL Préparation à base de fruits Revisitez les cocktails incontournables ou jouez les gourmands en nappant vos desserts préférés de Fruit de MONIN ! Le Fruit de MONIN Fraise est parfait pour réaliser de délicieux daïquiris, margaritas ou smoothies fruités !
En stockBoite Modulus rigide GN 1/2. Polypropylène. Recyclable. Qualité alimentaire. Idéale pour le stockage et la conservation de tous produits au réfrigérateur. Supporte la congélation et le réchauffage au micro-ondes. Tenue en température de -20°C à +100°C. Couvercle hermétique. Graduations des contenances sur les côtés. Fabriqué en France.
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