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Moule silicone Torta Flex bûche 250 x 90 mm
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Cercle à tarte inox H20 Ø200
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Cercle à tarte, bords roulés, inox. Ø 200 mm H 20 mm
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Madeleines 12 empreintes anti-adhérent 395x200 mm
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Plaque à madeleines, 12 empreintes de 80 mm, bord roulé, anti-adhérent. L 395 mm l 200 mm H 17 mm
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Tourtière unie aluminium TO 170 R Ø 175 mm (lot de 100)
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Pectine Rapid Set 100 g
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Semelle épaisse à gâteau PastKolor argentée ronde Ø30 cm
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Maltitol en poudre Sosa 750 g
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Maltitol 100%, dérivé du maltose issu de l'amidon. Le maltitol est un sucre dérivé de l’amidon, 100 % naturel. Il peut remplacer le saccharose traditionnel tout en étant moins calorique et moins agressif pour les dents. Il est souvent utilisé comme exhausteur de goût, sa température de coloration est néanmoins plus élevée que le saccharose. Il possède un...
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Pâte à sucre PastKolor rouge 250 g
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NOTRE MEILLEURE PÂTE A SUCRE ! Ancienne formulation de la pâte à sucre SweetArt, la PastKolor est idéale pour la décoration et la couverture de gâteaux, ou même pour le modelage de fleurs. Tout droit venue du Portugal, elle sera votre meilleur atout dans la réalisation de vos pâtisseries créatives. Disponible en 32 couleurs. Ferme mais d'une élasticité...
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Blocs (3 x 1 kg) de chocolat noir sans sucres ajoutés Valrhona Xocoline Noire 65% de cacao, Création Gourmande. Pur beurre de cacao Le plaisir d'un chocolat noir Valrhona sans sucres ajoutés. Légèrement acidulé, les accents fruités se fondent avec les arômes grillés pour laisser s'exprimer une douce amertume subtilement boisée.
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Pralines rose amande 40% entières 1 kg
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Pralines roses aux amandes concassées (40% d'amandes) destinées à la fabrication de la tarte aux pralines ou de la brioche de Saint-Genix, ou à consommer comme confiserie. Depuis 1966, La Dragée de Valence fabrique les pralines de façon artisanale, dans des chaudrons de cuivre où tournent inlassablement les meilleures amandes de France, d'Espagne et de...
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