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Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Grille ronde avec 3 pieds. Grille ronde, soudée, en acier chromé. Généralement utilisée pour refroidir les gâteaux après cuisson.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Spatule hêtre. Avec trou de suspension.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Spatule raclette, hêtre. Avec trou de suspension.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)L'ensemble de décoration ColorSwirl Tri-Color de Wilton vous offre tout ce dont vous avez besoin pour réaliser des décorations sans trace de raccord avec de la crème au beurre.
En stockRâteau à crêpes plat hêtre.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Couteau universel denté. Idéal pour les produits délicats. Manche surmoulé noir. Lame crantée en acier trempé sous vide. Manche anti-glisse, non-poreux et stérilisable. Livré sous étui plastique.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Boite de 12 douilles unies en inox de Ø4 à 15 mm. Douilles monobloc, sans bord roulé. Répondent aux exigences de l'hygiène.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule 5 oeufs craquelés 75 x 55 mm en polycarbonate pour chocolat. 10 empreintes pour 5 oeufs. Les moules en polycarbonate présentent de nombreux avantages : - brillance du chocolat - démoulage aisé - entretien facile - très grande résistance - transparence facilant la décoration couleur.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)NOTRE MEILLEURE PÂTE A SUCRE ! Ancienne formulation de la pâte à sucre SweetArt, la PastKolor est idéale pour la décoration et la couverture de gâteaux, ou même pour le modelage de fleurs. Tout droit venue du Portugal, elle sera votre meilleur atout dans la réalisation de vos pâtisseries créatives. Disponible en 32 couleurs. Ferme mais d'une élasticité...
En stockRuban charlotte à dentelle parme. Bordure dentelle or. Rouleau de 23 mètres.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)