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Utilisez les superbes couleurs de Rainbow Dust Colour Flo Airbrush Colour avec votre aérographe pour colorer vos créations. Ce colorant liquide peut directement être appliqué à partir de la bouteille et l'embout peut simplement être rincé à l'eau après utilisation. Utilisez ces colorants fortement concentrés aussi pour ajouter de la couleur au glaçage...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)Tablier de cuisinier 1/2 Chef en coton. 100% coton, 270 g/m². Tablier large entourant toute la taille.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Le cédrat est un gros agrume cultivé essentiellement en Corse et en Sicile. Détaillé en cubes, en lamelles ou en quart, ces écorces de cédrat confits à la saveur acide intense donneront un goût unique à vos plats sucrés ou salés. Poids net 2 kg
En stockMoule tartelette ronde unie, fond fixe, anti-adhérent. Lot de 12. Ø haut 35 mm Ø bas 22 mm H 8 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Banneton ovale plein orange. En polypropylène. Facilement nettoyable. Empilable. Chaque couleur correspond à un poids de pâte, quelle que soit la forme.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Moule à baba rond ou dariole, embouti, bordé, fer blanc anti-adhérent. Lot de 12. Ø haut 60 mm Ø bas 48 mm H 60 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Moule à brioche en fer blanc, à fond plat et grosses côtes. Lot de 3. Ø haut 140 mm Ø bas 73 mm H 48 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Spatule monobloc en Exoglass. Palette flexible, manche ergonomique, oeillet de suspension, matériau recyclable. Angle droit pour lisser parfaitement les angles des cadres à entremets. Confort et hygiène grâce à la conception monobloc. Imputrescible. Robuste. Stérilisable. Résistant à +220°C.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Les caissettes confettis de House of Marie sont parfaites pour toutes les fêtes ! Cuisez vos cupcakes ou muffins dans ces caissettes colorées.
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Aiguiseur manuel Chef's Choice 464. Conçu pour l’affûtage des couteaux à lame lisse ou dentée. Abrasifs 100% diamant. Affûtage en deux étapes pour des tranchants de couteaux parfaitement affilés en un temps record ! Etape 1 pour aiguiser. Etape 2 pour affiler et obtenir un tranchant rasoir. Précision pour un contrôle précis de l’angle d’affûtage....
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Boite de 12 douilles "choix du pâtissier" en copolyester (en remplacement du polycarbonate, sans PFOA). - 4 douilles unies n° 2, 4, 6 et 9 - 4 douilles cannelées B8, C6, D4 et D8 - 2 douilles PF10 et PF12 - 1 douille feuille n°2 - 1 douille bûche 8 dents Conçues pour répondre aux exigences de l'hygiène, les douilles polycarbonate Matfer sont...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Cadre à mousse en acier inoxydable, extra fort. Pour plaque 600 x 400 mm.
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