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Thermomètre avec gaine en inox +80°C à +200°C L 300 mm
1 avis
Thermomètre de confiseur Matfer , grande lisibilité, corps en verre. Liquide rouge. Gaine en inox. +80 à +200°C
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)35,00 € -
Filet étamine à confiture et à fromage avec poussoir
1 avis
Filet étamine à confiture et à fromage avec poussoir
En stock11,95 € -
Cercle à tarte inox H27 Ø280 mm
Cercle à tarte, bords roulés, inox. Ø 280 mm H 27 mm
En stock8,45 € -
Manqué rond uni anti-adhérent Ø240 mm
Moule à manqué rond uni, anti-adhérent. Ø haut 240 mm Ø bas 210 mm H 50 mm
En stock14,90 € -
Moule 4 mini-tablettes 30 g en polycarbonate pour chocolat
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)31,80 € -
Moule à cake 140 x 80 x 80 mm en Exoglass
Cake rectangulaire individuel Exoglass. Evasement 5 mm par coté. Les moules de nouvelle génération en Exoglass assurent une cuisson parfaite et un démoulage facile. Robustesse et rigidité : En matériau composite Exoglass, ces moules sont indéformables. Excellente diffusion de chaleur et faible inertie thermique : Coloration régulière des préparations....
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)34,75 € -
Brosse à pétrin en soie blanche 210 x 45 mm
Brosse à pétrin. Monture bois. En soie blanche.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)19,15 € -
Moule cake de voyage Exopan L 230 mm
Moule à cake de voyage Exopan. Moule très peu évasé pour la fabrication de cake de voyage, salés ou sucrés, a emporter ou à presenter sur un buffet. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la...
En stock36,30 € -
Douille unie U7 en polycarbonate (lot de 2)
Lot de 2 douilles unies U7 en copolyester (en remplacement du polycarbonate, sans PFOA). Conçues pour répondre aux exigences de l'hygiène, les douilles polycarbonate Matfer sont indéformables et incassables. Leur transparence permet de vérifier la présence de bulles d'air. Elles sont utilisables sur poche lavable ou à usage unique grâce à leur bourrelet...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)9,55 € -
Minuteur digital 99 heures 85 x 65 mm
Minuteur digital 99h 59min 59sec. Fonction chronomètre Grand écran Sonnerie forte 75 dB Mise en veille automatique Affichage de dépassement du temps Aimant au dos et trou de suspension Tient en position debout Pile AAA fournie
En stock16,90 € -
Plaque pâtissière alu revêtu anti-adhérent 400x300 mm
Plaque pâtissière, aluminium avec revêtement anti-adhésif. L 400 mm l 300 mm H 10 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)18,60 € -
Rouleau extensible lisse (multicoupe ou bicyclette) 4 bandes
Rouleau extensible lisse dit "multicoupe" ou "bicyclette" 4 bandes en acier inoxydable. Comporte plusieurs tiges munies de roulettes coupantes Ø 55 mm. Cet appareil permet de couper simultanément plusieurs bande régulières de 10 à 120 mm de large.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)78,50 €
