Arôme vanille Bourbon 115 mL Agrandir l'image

Arôme vanille Bourbon 115 mL

Sélectarôme

Sélectarôme

022.VANILLEBOURBON115

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Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité.



Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces, biscuits, glaçages, …) ou salées (sauces, crèmes, vinaigrettes, soupes, ...), mais également de créer des associations originales.



Chaque flacon est équipé d'un compte-gouttes et d'un gobelet doseur (sauf pour les flacons de 58 mL sans gobelet doseur) afin de faciliter le dosage.

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Arôme vanille Bourbon 115 mL - Average rating: 10 - Best rating: 10 - Number of reviews: 3

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Dosage : 0,1 à 1% de la préparation en fonction des arômes (dosage indiqué sur chaque arôme au dos de la bouteille). En cuisson, il convient d'augmenter le dosage en fonction de la durée et de l'intensité de cuisson.



Arôme naturel : non



Solubilité : hydrosoluble

Avis

Il ne manque que la gousse
Dominique L. le 22/12/2017 Je viens de recommander cet arôme vanille qui reproduit très bien l odeur et la saveur si particulière de cette liane
Tb
Florence G. le 14/09/2017 Super
Vanille
Frédéric D. le 21/12/2023 pas encore utilisé mais rien qu'à l'odeur ça à l'air super

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