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018.1450B
3700434800067
Les sucres cuits, en particulier la nougatine et certaines variétés de nougats, sont
fortement hygroscopiques et leur conservation a toujours posé problème. Nougasec supprime radicalement la reprise d'humidité et assure la conservation prolongée des nougatines, nougats, pralines, cornets à glace, crêpes dentelles, éventails, ... en évitant le ressuage et le collage des sucres cuits.
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Ingrédients : lactose, maltodextrine.
Conseil d'utilisation : 7 à 10% du poids du sucre mis en œuvre, sans modifier vos recettes traditionnelles.
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RAS |
Martine B. le 16/12/2024 | pas encore utilisé |
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nougatine parfaite... |
Jean Jacques C. le 02/01/2025 | j'avais depuis longtemps des problèmes d'humidité de ma nougatine.. le produit proposé par lobo&gato répond entièrement à mes attentes en permettant une meilleure conservation. |
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Chaabouni O. le 07/03/2017 | |
Transporteur | Information | Prix | Livraison |
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Commande à retirer à Labo&Gato Bordeaux - 61 cours Pasteur - 33000 Bordeaux | Gratuit ! |