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Produits chocolatés et produits services
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Pailleté Feuilletine pur beurre brisures de crêpes dentelles 250 g
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Drops chocolat noir 50% 500 g
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Chunks noirs 8 x 8 x 6 mm 500 g
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Bâtons boulangers extrudés noir 8 cm 75 unités de 5,3 g 400 g
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Chunks lait 8 x 8 x 6 mm 500 g
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Bâtons boulangers extrudés noir 8 cm 300 unités de 5,3 g 1,6 kg
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Chunks blancs 8 x 8 x 6 mm 500 g
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Pailletés fin chocolat 125 g
Pailletés fin chocolat. Pour décorer vos gâteaux, chocolats et glaces. Reconditionné par Labo&Gato.
En stock6,90 € -
Pailletés fins noirs Chocolatree 1 kg
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Décor de chocolat noir Chocolatree
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)30,90 € -
Palets lait 630 pièces
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Coques en chocolat originales, prêtes à garnir pour réaliser des bonbons de chocolat. Chocolat 35%. Diamètre de 29 mm ?Hauteur de 11 mm
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)121,90 € -
Palets noirs 630 pièces
Coques en chocolat originales, prêtes à garnir pour réaliser des bonbons de chocolat. Chocolat 55%. Diamètre de 29 mm ?Hauteur de 11 mm
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)119,90 € -
Pépites blanches 24 % Valrhona 500 g
Pépites de chocolat blanc Valrhona (24 % de beurre de cacao) gourmandes, régulières et résistantes à la cuisson — parfaites pour cookies, muffins, viennoiseries et décor. Ces pépites régulières de chocolat blanc Valrhona sont conçues pour un dosage précis et une tenue parfaite lors de la cuisson. Avec leur goût délicatement sucré, lacté et vanillé, elles...
En stock14,90 € -
Pépites blanches 24 % Valrhona 6 kg
Pépites de chocolat blanc Valrhona (beurre de cacao min. 24 %) conçues pour un usage professionnel en pâtisserie. Leur texture crémeuse et leur tenue parfaite à la cuisson les rendent idéales pour muffins, cookies, brioches ou viennoiseries. Leur saveur vanillée délicate apporte une note raffinée à toutes vos créations gourmandes.
En stock132,90 € -
Pépites de chocolat au lait 32 % Valrhona 250 g
1 avis
Pépites au chocolat au lait résistant à la cuisson, au profil aromatique équilibré et agrémentée de légères notes caramélisées. Ces pépites apportent gourmandise et douceur aux créations.
En stock12,90 € -
Pépites de chocolat noir 52 % Valrhona 250 g
2 avis
Une recette optimale qui facilitera la mise en Oeuvre en viennoiserie et qui présente un goût consensuel. Les pépites de chocolat noir Valrhona sont résistantes à la cuisson et sublimeront vos créations sucrées !
En stock12,90 € -
Pépites lait 32 % Valrhona 500 g
Pépites de chocolat au lait Valrhona (32 % de cacao) : mini bouchées onctueuses et gourmandes, avec de légères notes caramélisées. Parfaitement calibrées pour résister à la cuisson — idéales pour viennoiseries, muffins, cookies, brioches et décorations.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)14,90 € -
Pépites lait 32 % Valrhona 6 kg
Ces pépites de chocolat au lait 32 % signées Valrhona sont spécialement conçues pour la cuisson. Stables à la chaleur, elles conservent leur forme et leur fondant dans les biscuits, cookies, muffins ou cakes. Leur format mini et régulier permet une répartition homogène dans les pâtes, tandis que leur profil aromatique doux et lacté, issu de cacao...
En stock130,90 € -
Pépites noires 52 % Valrhona 500 g
Pépites de chocolat noir Valrhona (52 % de cacao), petites et calibrées pour une utilisation uniforme : apportent une texture fondante et une saveur équilibrée, tout en résistant à la cuisson — parfaites pour cookies, muffins, viennoiseries et décor.
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)13,90 €
