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Bosse à manche avec grattoir L 365 mm
Bosse à manche avec grattoir. Manche en bois. Fils en acier au carbone de 30 mm. 4 rangs. Grattoir en acier au carbone.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)8,65 € -
Colorant Colour Mill Oil Blend Melon 20 ml
Les colorants alimentaires à base d'huiles Colour Mill permettent à la couleur de se disperser dans chaque partie d'un support riche en graisses, y compris le sucre, les œufs et le beurre. Cela est dû au fait que toutes les matières à base d'eau ont été supprimées et remplacées par des huiles adaptées à la pâtisserie ; ces huiles se mélangent bien mieux...
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Caisse à pâtons pleine 600 x 400 x 100 mm
Caisse à pâtons pleine. Les bacs "normes Europe" sont au format extérieur 600 x 400 mm ou 400 x 300 mm. Ils sont adaptés pour le stockage sur palettes au format 1200 x 800 mm et pour la manipulation sur les chariots à roulettes. Fond et côtés pleins. Caisse à pâton. ?Polyéthylène haute densité, agréée alimentaire.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)21,00 € -
Tapis silicone relief Pois
Tapis silicone relief Pois.
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)26,80 € -
Papillote agneau blanc (boite de 100)
Papillote agneau blanc.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)39,60 € -
Arôme emmental 1 L
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
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Banane crispy lyophilisée Sosa 1,2 kg
Le technologie de lyophilisation offre la meilleure façon d'avoir une texture sèche, tout en conservant la saveur naturelle d'un fruit. La banane lyophilisée Crispy de Sosa offre une texture craquante, tout en conservant la saveur du fruit. Les cristaux de banane Crispy sont d'une dimension de 2 à 10 mm - Parfait pour ajouter de la texture aux desserts -...
Sur commande (+/- 5 jours + livraison)163,40 € -
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Fonds rectangles moyens salés La Rose Noire 95 x 25 mm (84...
Fonds de tarte salés rectangulaires de taille moyenne. Assaisonnés aux fines herbes, ces fonds de tarte sont parfaits pour présenter vos réalisations salées avec une note fraîche et croquante. De taille moyenne, ils conviennent pour des entrées ou pour des plats de résistance. La pâte est résistante à l'humidité et peut contenir des mélanges de légumes...
Sur commande (+/- 2 jours + livraison)94,40 €
