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Porte ustensiles mural sans crochet. Porte ustensiles mural conçu pour le stockage à portée de main des ustensiles, des cercles à tartes et entremets. Système de crochets assurant une modularité adaptable à chaque cuisine ou laboratoire. Panneau en acier inoxydable perforé, à poser en hauteur ou en largeur. Perforations Ø 6 mm, panneau livré sans...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Set de table en papier gaufré or. Matière papier gaufré.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Scie à génoise 2 lames. Scie en tube d'acier laqué dont les 2 lames sont réglables en hauteur à l'aide de vis papillon. Pieds assurant une bonne glisse pour une découpe régulière. Lame en inox.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Barquette BA 150 R aluminium.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Socle seul pour guitare double en plastique. Pour la découpe rapide et régulière au fil des intérieurs de bonbons chocolats, des caramels, canapés, pâtes de fruits... La guitare double évite d'avoir à tourner les plaques de produits à découper : économie de temps et meilleure précision de découpe. Bras de coupe à commander séparément en fonction des...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Sonde spéciale sous vide en téflon. Possibilité d'utilisation en mesure permanente dans le four. Aiguille fine en acier inoxydable. Gaine en téflon résistance jusqu'à 250°C.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Barquette ovale plissée coloris brun. Caissette en papier silisé ingraissable, 50 g/m².
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Tapis relief arabesque. Tapis de cuisson en silicone utilisable pour : - la cuisson de biscuit en relief pour le chemisage des entremets et petits gâteaux - le coulage de sucre cuit, nougat, pâtes de fruits - la réalisation de décors à base de pastillage - la cuisson de pâte salée, sucrée, feuilletée, en relief. Les Tapis Relief permettent de réaliser...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Tapis relief labyrinthe. Tapis de cuisson en silicone utilisable pour : - la cuisson de biscuit en relief pour le chemisage des entremets et petits gâteaux - le coulage de sucre cuit, nougat, pâtes de fruits - la réalisation de décors à base de pastillage - la cuisson de pâte salée, sucrée, feuilletée, en relief. Les Tapis Relief permettent de réaliser...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Thermomètre digital avec alarme, IP65 (étanche aux projections d'eau et de poussière). Large fenêtre d’affichage. Longueur du fil : 1 m. Résolution de l’affichage 0,1°C. Précision ± 1°C. Fonction alarme, température mini/maxi préréglable. Mémorisation de la température relevée. Fonction °C/°F.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Thermomètre électronique à thermocouple. Thermocouple type K. Boitier étanche IP65. Convertible °C/°F. Pile CR2032/3 volts incluse. De -67 à +1400°C. Livré nu sans sonde. Peut être équipé des sondes réfs : 250536, 250537, 250540, 250538, 250539.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Boite à tarte blanche. Matière carton.
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