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Flexipan 600 x 400 48 cylindres Ø 40 mm H 20 mm
Flexipan 600 x 400 48 cylindres. Le Flexipan est une combinaison de tissus de verre et de silicones qui lui confère une solidité et une longévité inégalées, alliées à des propriétés anti adhérentes exceptionnelles. Utilisable en congélation comme en cuisson de -40°C à +280°C. Utilisable pour la cuisson dans tous les types de four, au bain marie et en...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)134,40 € -
Arôme pêche 500 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
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Kit Tarte Ring Ø 120 mm (2 cercles)
La tarte traditionnelle se pare d'une nouvelle robe grâce au Kit Tarte Rond Ø 120 mm de Silikomart Professional. Le kit se compose de deux éléments : quatre anneaux de 120 mm de diamètre en matériau thermoplastique composite indéformable adaptés à l'utilisation au four pour la préparation de la base et deux moules en silicone avec deux cavités de 105 mm...
Sur commande (+/- 10 jours + livraison)54,10 € -
Découpoir à tarte carré 130 mm H35 mm inox
Découpoir à tartelette carrée Mozaïk en acier inoxydable. Ces carrés et leurs découpoirs adaptés permettent de réaliser facilement des fonds de tartelettes et tartes carrées aux contours nets, sans surplus de pâte dans les angles. Découpoirs robustes avec ceinture de renfort.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)40,15 € -
Présentoir à macarons modèle plat 5 rangées
Présentoir à macarons modèle plat 5 rangées. Support transparent permettant de présenter élégamment les macarons en vitrine, boutique, buffet... Sur des réglettes mobiles, ce qui facilite le réassortiment. PMMA. Lavage à la main. Lavage au lave-vaisselle déconseillé.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)118,40 € -
Découpoir coeur cannelé 47 x 44 mm en Exoglass
Découpoir coeur cannelé en Exoglass. Le matériau composite développé par MATFER sous la marque Exoglass, répond aux exigences des réglementations européenes sur l'hygiène. Il est imputrescible, adapté au passage au lave vaisselle et à la stérilisation. Il garantit un tranchant des découpoirs de longue durée. Les découpoirs sont monoblocs donc faciles à...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)13,30 € -
Louche monobloc inox Ø 200 mm
Louche monobloc ou cuillère à pot ou pochon, en inox, qualité extra forte. Fabrication monobloc en acier inoxydable extra fort. Manche épaisseur 2 mm garantissant solidité et rigidité. Manche incurvé pour une meilleure préhension et grande rigidité. Indication de taille et contenance très pratique. Bord verse franc qui empêche de goutter. Large crochet...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)70,80 € -
Sirop noix de coco Monin 25 cL
Sirop noix de coco Monin 25 cL Le sirop de Coco MONIN se marie parfaitement avec toutes les saveurs exotiques, en particulier l’ananas. Il peut aussi être associé à la sauce au Chocolat MONIN, pour un chocolat chaud gourmand !
En stock6,20 € -
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Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)422,40 € -
Sautoir Alliance cuivre/inox sans couvercle Ø 280 mm
Sautoir à anses, sans couvercle. Dit aussi rondeau. La batterie haut de gamme pour la cuisson. Alliant la performance de conduction de chaleur du cuivre à la facilité d'entretien de son intérieur en acier inoxydable, son bord courbé « verse-franc » accentue encore sa solidité légendaire. Cette gamme en cuivre épais extra-fort de 2,5 mm équipé de...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)645,60 € -
