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Spatule géante Exoglass L 800 mm
1 avis
Spatule géante Exoglass. La forme spécialement étudiée de la palette en Exoglass permet de brasser les préparations jusque dans le fond et les angles des marmites qu'elles soient rectangulaires ou rondes. Résistante à 220°C. Manche en tube rond inox : hygiène et confort d'utilisation. Fixation extra-résistante et étanche. Outil compatible avec le...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)127,20 € -
Découpoir JEM pour ruban floral
Accessoire pratique pour la manipulation du ruban floral. Cet appareil facilite la coupe du ruban au quart ou à la moitié de la largeur.
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)14,60 € -
Arôme crème fraîche 1 L
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)38,70 € -
Moule à manqué rond uni Ø 200 mm H 40 mm en Exopan
Moule à manqué rond uni en Exopan. Acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une plaque protectrice à l'extérieur. Idéale pour la cuisson des pâtes, l'Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti adhésif. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits. Nettoyage par...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)16,25 € -
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Cuillère à fluide dégivrante Ø 51 mm en céramique
Cuillère à fluide dégivrante. Cuillère en aluminium avec revêtement anti-adhérent en céramique qui permet une excellente diffusion de la chaleur, facilitant le travail des glaces très dures.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)52,40 € -
Etamines moyennes JEM noir 50 pièces
Ces étamines de taille moyenne JEM de couleur noire sont parfaites pour former les fils floraux d'une fleur en gum paste. Elles peuvent également s'utiliser pour faire les antennes d'un papillon. Ces étamines sont de couleur noire mate.
En stock6,15 € -
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Escalier noir 3 grandes marches kit complet
Escalier noir 3 grandes marches kit complet.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)150,00 € -
Arôme caramel au beurre 500 mL
Les arômes SelectArôme sont élaborés avec les meilleures matières premières et les produits les plus nobles afin de valoriser toute votre technicité et votre créativité. Très largement utilisés par les professionnels, ces arômes très concentrés permettront non seulement de renforcer le goût de vos préparations sucrées (yaourts, crèmes, mousses, glaces,...
Sur commande (+/- 15 jours + livraison)28,15 € -
Cuillère portionneuse Unigrip terracotta 1/50 L
Cuillère portionneuse Unigrip en acier inoxydable, manche en POM. Couleur terracota.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)34,10 € -
Cuillère portionneuse Unigrip ivoire 1/10 L
Cuillère portionneuse Unigrip en acier inoxydable, manche en POM. Couleur ivoire.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)34,10 €
