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Planche à découper Série Choc PE rouge. Polyéthylène, sans pied. L’utilisation de planches de couleurs différentes selon les produits à couper limite les risques de contamination croisée.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Spatule coudée Global GS42/4 « Série GS ». Lame flexible, coudée. Modèle étroit pour travaux de précision. Héritiers de la grande tradition des Samouraïs japonais, les couteaux Global sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Spatule coudée Global GS42/6 « Série GS ». Lame flexible, coudée. Modèle étroit pour travaux de précision. Héritiers de la grande tradition des Samouraïs japonais, les couteaux Global sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Trousse à couteaux souple rouge. En nylon souple, rouge. Peut recevoir 7 couteaux ou ustensiles (fourchettes, fusil...). Porte-étiquette personnalisable. Fermeture par velcro.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)La planche PE HD500 est faite de polyéthylène haute densité fabriqué par pressage de la matière. Très dense et rigide, elle est très résistante aux chocs, coups de couteaux même à basse température. Planche lisse, chanfreinée, facile à entretenir. Dimensions : 40 x 30 x 2cm.
En stockBougie torsadée standard blanche. Boîte carton.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Batteur mélangeur Alphamix V2 5 L. Alphamix 5 litres peut : - pétrir de 600 g jusqu’à 1,2 kg de pâte à pain (humidité 60%), - fouetter de 1 à 8 blancs d’œufs (240 g) et obtenir jusqu’à 4,5 litres de blancs en neige, - malaxer à la palette jusqu’à 2,1 kg de pâte sucrée ou 1 kg de beurre pommade. Alphamix 5 litres est équipé d’un moteur universel...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Chinois renforcé en fer blanc avec toile inox et crochet. Ø 200 mm
Sur commande (+/- 8 jours + livraison)Communiant cierge et épi de blé. Plastique.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Coupe-frites rectangulaires. Couper des pommes de terre fraiches en rectangles pour faire des frites "Maison" devient facile. Les frites sont coupées au format 8 x 16 mm, nettes et sans déchirure pour une cuisson homogène et un aspect "Artisanal". S’utilise avec le poussoir du coupe-frites 8 x 8 mm ou si nécessaire commander le poussoir réf. 215744.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Déshydrateur 9 plateaux. Une façon simple et pratique pour conserver champignons, tomates, pommes, poires, agrumes, ananas, asperges, brocoli, oignons, courgettes, poivrons, herbes aromatiques, préparés au meilleur de leur saison et utilisables facilement. Le stockage, en boîtes Modulus ou en sacs, préserve toutes les qualités nutritionnelles des...
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