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Serviette double point blanc. En ouate de cellulose, double point gauffré.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Rouleau 38 disques en acier inoxydable. Coupe bandes pour tartes grillées, 38 lames de Ø 96 mm en inox. Montés sur tiges démontable, variation de la largeur des bandes en jouant sur la répartition des rondelles intercalaires en plastique.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Rouleau coupe croissants en acier inoxydable. Pour couper rapidement et facilement des croissants parfaitement réguliers. Poignées ergonomiques en plastique, parties coupantes biseautées en inox.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Rouleau coupe mini croissants en acier inoxydable. Pour couper rapidement et facilement des croissants parfaitement réguliers. Poignées ergonomiques en plastique, parties coupantes biseautées en inox.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Rouleau extensible cannelé dit "multicoupe" ou "bicyclette" 4 bandes en acier inoxydable. Comporte plusieurs tiges munies de roulettes coupantes Ø 55 mm. Cet appareil permet de couper simultanément plusieurs bande régulières de 10 à 120 mm de large.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Socle et base en acier inoxydable pour guitare avec plaque de retournement. Pour découper rapidement avec régularité les bonbons chocolat, les pâtes de fruits, pâtes d'amande, canapés. Base, bâti et bras de coupe en acier inoxydable. Bras interchangeables très rapidement. Livré avec une plaque de retournement en aluminium de 400 x 380 mm et une clé à...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Barquette BA 750 R aluminium.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Spatule ajourée Pelton en Exoglass. Imputrescible. Robuste. Stérilisable. Résistant à +220°C. Certifié NF. Couleur : rouge
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Tapis relief grecque grand modèle (bande 40 mm de largeur). Tapis de cuisson en silicone utilisable pour : - la cuisson de biscuit en relief pour le chemisage des entremets et petits gâteaux - le coulage de sucre cuit, nougat, pâtes de fruits - la réalisation de décors à base de pastillage - la cuisson de pâte salée, sucrée, feuilletée, en relief. Les...
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Thermomètre électronique à affichage digital. Sonde extrémité fine Ø 2,5 mm L120 mm laissant moins de trace dans le produit. Précision 1°C. Mesure rapide en 5 secondes. Etanche IP67 : lavable au lave vaisselle. Convertible °C/°F. De -50 à +200°C
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Thermomètre duo infrarouge et sonde. Spécial HACCP avec alerte de température mesurée non conforme. Mesure par infrarouge pour relevé rapide ou par sonde pour la précision. Thermomètre étanche IP65. Précision infrarouge 1°C de 0 à 65°C. Résolution 0,2°C Sonde inox repliable. Convertible °C/°F. 2 piles AAA fournies. De -55 à +330°C.
Envoyé par Matfer en 24/48 h (Service+)Thermomètre frigo électronique à alarme. La sonde reliée au thermomètre par un câble de 100 cm permet d'aller prendre la température en permanence au cœur de la vitrine, du comptoir, du réfrigérateur ou du congélateur. Le thermomètre émet une sonnerie d'alarme dès que la température de consigne programmée est atteinte pour prévenir les risques sanitaires...
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